高血压患者可以吃的坚果有瓜子、花生、核桃、松子仁、碧根果、长寿果、霹雳果等。之所以患者能够吃此类坚果，是因为干果中蛋白质、脂肪的含量较高，其中不饱和脂肪酸的含量较高，也属于优质脂肪的含量，因此是优质蛋白、脂肪。另外，坚果中还富含维生素和矿物质，尤其是矿物质中的钾离子和镁离子，有助于维持神经肌肉的稳定性，减少心律失常。
维生素，无论是维生素A、维生素B族、维生素C族、维生素E族均有利于血管，可以保护血管弹性，从而避免动脉硬化。坚果具有低脂特点，并且脂肪中不饱和脂肪酸居多，具有一定的蛋白含量，富含维生素、矿物质比较符合高血压患者饮食的总原则，但食物通常需要避免过量食用，否则会导致血脂代谢紊乱。
