河南省人民医院
风湿免疫科
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患者痛风在急性期时，要求比较严格。要限制牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜的摄入，绝对不能喝酒。
等到缓解的时可以适当吃肉，但在缓解期时如果尿酸没有达标，可以少量吃河鱼、河虾、鸡、鸭、鸽子、兔子。如果尿酸达标，这时饮食还可以再放宽，从种类、量上都比缓解期尿酸没有达标的情况下要放宽很多。
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"痛风患者可以吃什么肉类，主要和患者的病情时期有关系。痛风患者在关节炎急性发作期不建议食用任何肉类，可以以鸡蛋、牛奶作为蛋白质的摄入来源。当痛风患者进入病情稳定期，没有关节肿痛，并且血尿酸控制在正常范围时，可以适当限制食用牛肉、猪肉、鸡肉，还有鱼肉。常见的淡水鱼，患者在病情稳定期都可以限制性的食用，包括一些海产品，比如虾、鲳鱼或者带贝壳类的海产品，患者也可以少量食用。痛风患者并不是完全不能食用海鲜，只要患者通过药物治疗以及长期生活方式的调整，使血尿酸长期处于达标状态，就可以适当少量食用这些中等以及高等富含嘌呤的食物。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/04/15收听(52509)
"痛风患者可以选择瘦肉、白肉进行食用，尽量避免进食动物内脏、肉汤等高嘌呤类食物。同时还应当避免进食脂肪含量较高的食物，否则也有可能会引起尿酸代谢紊乱。如果属于痛风急性期，应当以低嘌呤饮食为主，比如给予蛋白、牛乳、绿色蔬菜、含糖较低的水果等。另外，患者需要积极戒酒，避免饮用含酒精或含有果糖类的饮料。在痛风发作期，患者尽量每日饮水2-3升左右，也可以选择小分子类的弱碱性水，或者是可以通过饮用柠檬水来促进尿酸排泄。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/06/07收听(95214)
痛风急性发作时，尽量不进食肉类食物为好。因痛风的发作是由于高尿酸血症，沉积在关节腔里，造成关节... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/21播放(67500)
痛风急性发作时，尽量不进食肉类食物为好。因痛风的发作是由于高尿酸血症，沉积在关节腔里，造成关节...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/21播放(67500)
高血压患者，可以适量进食肉类，高血压可以引起血管增厚，心、脑、肾等器官并发症，因此患者在控制血... 童传凤│武汉大学中南医院 2023/04/21播放(57889)
高血压患者，可以适量进食肉类，高血压可以引起血管增厚，心、脑、肾等器官并发症，因此患者在控制血...
童传凤│武汉大学中南医院
2023/04/21播放(57889)
"在临床上，对于脑梗塞患者而言，日常的饮食过程当中可以适当的吃一些鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等，但是其相关的烹饪方法应该加以注意，比如上述肉品的制作过程当中应该以清蒸、炖为主，不应该以油炸、煎等相关的烹饪方式为烹饪方法。此外，熏腌制肉类应该减少或者避免摄入，以免患者盐分摄入过多导致患者的血压增高。此外，在日常饮食结构安排上，应该注意清淡、易消化的饮食结构摄入。同时应该多吃一些新鲜的果蔬，比如芹菜、菠菜、卷心菜等，水果当中的苹果、梨、橘子等等。但是上述食物的摄入也应该结合患者的消化功能，以及患者其它的相关基础疾病进一步的明确。此外，在对于脑梗塞患者而言，饮食过程当中应该避免辛辣刺激、生冷食物摄入。同时，日常的生活应该保持规律，避免烟酒摄入。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/11/30收听(23114)
"胃炎患者能够吃肉，胃炎是由于胃部黏膜受到了损伤，出现充血、水肿。肉含有大量蛋白质，不光是提供蛋白质，还提供铁、钠、钾等微量元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素B12等B族维生素。人体摄入的蛋白质主要来源于肉类，这样才能够提高人体的免疫力，如果不吃肉类会出现营养不良。胃炎的病人适合吃清淡、低脂肪、低盐的食物，因此所摄入的肉类应该是以瘦肉为主，不要过于肥腻。胃炎患者由于消化能力下降，肉类烹饪的时候要煮得软烂。肉类与大米熬粥也可以，既有营养，又容易消化、吸收。胃炎患者平时不能吃生冷、刺激的食物，避免加重胃炎。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/05/12收听(46594)
冠心病的患者在饮食上需要适当吃肉类蛋白质，以补充正常营养的需要。在平时可以适当吃鱼肉、去皮鸡肉、瘦肉，有时还可以吃牛肉、虾、泥鳅、田螺等，不要吃含脂肪和胆固醇多的肥肉、猪油、狗肉和动物内脏等。还可以适当吃其它蛋白丰富的食物，如低脂牛奶、鸡蛋、豆类以及豆制品等。平时还要清淡饮食，一次进食不宜过饱，控制每天膳食的总热量，减少碳水化合物的摄入，减少钠盐的摄入。戒烟限酒，多吃蔬菜，避免劳累和熬夜。保证充分的睡眠，避免情绪的波动，保持良好的心态。
陈添华│井冈山大学附属医院
2020/03/09收听(74883)
"糖尿病患者高血糖可以吃各种的肉类，根据自己的喜好，但要注意避免过量。很多糖尿病患者在饮食上有误区，认为有可能吃了肉类以后影响血脂、血糖，实际上饮食控制确实是糖尿病治疗的基础，但是肉类的选择上没有绝对的禁忌。可以根据自己的喜好选择红肉里面的牛肉、羊肉、猪肉，也可以选择白肉里面的鸡肉、鸭肉、鱼肉，但是尽量不吃动物内脏，还有像高脂的肉类尽量少吃，比如肥肉、排骨、牛肉汤或者是麻辣烫，但是不是说绝对的禁忌。只要控制好量，比如肉类，糖尿病患者每天不要超过半斤左右，同时要注意避免油炸和油煎的食物，适当的吃各种肉类不仅有益于糖尿病患者饮食营养，而且生活质量也会更高。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/12收听(79407)
"发烧时能吃肉类，肉类含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白，对于补充能量、补充营养、增加自身免疫力有好处。但是需要注意选择比较容易消化的肉类，而且是含脂肪低的肉类，例如鱼肉、虾、瘦肉，这些食物可以做成流质、半流质的饮食，而且最好是以水煮、炖煮、清蒸等方式，清淡的做法有利于发烧的患者恢复。因为发烧的时候多数患者食欲下降，这时候可以把肉类做成肉汤、肉菜粥，比较容易消化。在发烧的时候除了要吃肉类以外，也要多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素，也有利于疾病的恢复。发烧时要多喝温开水，避免辛辣、刺激、煎炸、油腻等重口味的食物。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/07/09收听(97559)
血糖高的患者可以吃肉，但是一定要掌握蛋白质的量，因为在整个饮食结构中，主张蛋白质的整个摄入量，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2021/04/27播放(84232)
血糖高的患者可以吃肉，但是一定要掌握蛋白质的量，因为在整个饮食结构中，主张蛋白质的整个摄入量，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/04/27播放(84232)
"拔牙后2个小时以后就可以进食温凉、稀软的食物，只要不吃过辛辣、过烫的食物就可以的，吃的种类并没有太多的限制。针对有些患者接受了比较复杂的拔除手术，很有可能出现张口受限或者肿胀不适，这时建议以牛奶、面包、饼干等易消化的食物进行进食，避免加重张口受限以及面部的红肿。患者吃米饭和肉类没有过多的要求，如果是拔除松动的牙齿，患者只要在一周之内不用拔除的一侧进行咀嚼，是不影响进食米饭和肉类的。患者在拔除牙齿以后一周左右，尽量都不要使用拔牙的一侧进行咀嚼，因为食物有可能导致凝血块发生脱落，或者有细菌附着在拔牙创的表面，导致拔牙窝的感染引发干槽症。"
张娇│中国人民解放军第463医院
2020/02/20收听(26820)
"胃炎患者可以吃肉，但是需要注意食用的数量、烹饪方式、保存期等，具体如下：第一、食用的数量：不要吃得太多。第二、烹饪方式：一定要注意以清淡为主，尽量避免添加过多的葱、姜、蒜，或者具有刺激性的调味品。另外，不要添加过多的油性成分，尽量清淡，而且尽量不要过烫，也不要吃生的东西。第三、保存期：需要注意的是肉类一定要注意保存期，尽量不要过了保质期以后再食用。胃炎的患者建议平常一定要注意以清淡、易消化的饮食为主，肉类可以吃少量的精肉，但是肥肉之类的尽量暂时避免，可以结合胃镜幽门螺杆菌等相关检查，进行综合分析和判断以后来针对性的治疗。"
张强│山东省立第三医院
2021/05/25收听(38094)
痛风患者不宜食用高嘌呤饮食，如贝类、虾、蟹、鲍鱼等海鲜，以及肥肠、鹅肝、鸭肝、猪肝等动物内脏。... 王健│成都市第六人民医院 2018/08/29播放(53987)
痛风患者不宜食用高嘌呤饮食，如贝类、虾、蟹、鲍鱼等海鲜，以及肥肠、鹅肝、鸭肝、猪肝等动物内脏。...
王健│成都市第六人民医院
2018/08/29播放(53987)
痛风能吃什么？这是大家比较关心的问题，俗话说，病从口入。痛风和饮食是密切相关的，虽然它也只占到... 陈红│江西省人民医院 2019/03/07播放(77241)
痛风能吃什么？这是大家比较关心的问题，俗话说，病从口入。痛风和饮食是密切相关的，虽然它也只占到...
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2019/03/07播放(77241)
减肥期间可以适当多摄入肉类食物，减肥方法中饮食减肥包括高蛋白、低能、低脂、平衡膳食、生酮饮食及... 杨桂莲│湖南省妇幼保健院 2021/02/07播放(96132)
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2021/02/07播放(96132)
每天肉类的需求量要根据每个人的身高、体重、劳动强度、年龄、胃肠道功能具体分析，按照中国居民膳食... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/29播放(92627)
每天肉类的需求量要根据每个人的身高、体重、劳动强度、年龄、胃肠道功能具体分析，按照中国居民膳食...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/29播放(92627)
禽畜肉类有两个重要的意义：1、是优质蛋白的主要来源；2、非常美味，... 李素云│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2019/01/16播放(99772)
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1、是优质蛋白的主要来源；
2、非常美味，...
李素云│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2019/01/16播放(99772)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大，因为肉类都是含有高蛋白的饮食，对于身体具有很好的营养作用... 郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(59620)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大，因为肉类都是含有高蛋白的饮食，对于身体具有很好的营养作用...
郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/13播放(59620)
"怀孕可以吃的肉类很多，最好多吃牛羊肉等，因为这些肉类中含有大量蛋白质，还有多种维生素、微量元素等，可以补充孕期营养，另外牛肉还可以预防孕期贫血，可以增强抵抗力。孕期最好饮食多样化，不要光吃肉类，这样容易引起营养均衡失调，也需要多吃蔬菜水果，可以多吃西红柿、香蕉、苹果等。孕期最好定期体检，可以抽血检查血常规、微量元素，如果贫血，最好合理服用补血的药物，比如阿胶浆；如果缺锌缺钙，也会影响宝宝发育，最好服用葡萄糖酸锌和迪巧等钙片，平时注意不要熬夜。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/08收听(46403)
银屑病患者的饮食并没有特别严格的要求，对肉类而言，通常建议可以吃瘦肉，不管是牛肉、羊肉、鱼、虾... 彭世光│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/28播放(77039)
银屑病患者的饮食并没有特别严格的要求，对肉类而言，通常建议可以吃瘦肉，不管是牛肉、羊肉、鱼、虾...
彭世光│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/28播放(77039)
中山三院 杨旭斌
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