尿结石多吃青菜、多吃水果，对预防尿结石的形成有好处。多吃蔬菜、水果、粗粮，对结石的复发和预防较为重要，多吃韭菜、西红柿，还有各种瓜果，西瓜、哈密瓜、甜瓜等，还有萝卜、青菜，都有一定治疗结石、预防结石复发的作用。所以结石治疗除了吃维生素C含量比较高，含钙比较少、维生素B₆含量高，以及含水丰富的水果，都有明显的效果。

尿结石分含钙结石、非含钙结石，含钙结石要少吃含钙比较多的食物，包括豆腐、菠菜等，食物含钙比较丰富，就容易引起尿液中尿钙浓度增高，引起结石复发。非含钙结石，如尿酸结石、胱氨酸结石，属于代谢疾病引起，吃高蛋白饮食，如动物内脏、海鲜和啤酒，都会引起尿酸浓度增加，引起尿路的尿酸结石。

治疗结石，还要预防结石复发，多吃蔬菜、多吃粗粮、多吃水果，少吃含钙比较丰富的食物，都可以起到预防结石复发的作用。通过多饮水将小结石排出体外，还可以减少结石的复发。