红枣含糖分比较高，进食红枣血糖会有所升高，但正常人进食后，血糖的升高不会超过正常范围。糖尿病患者进食红枣可能会影响到血糖的控制，血糖可能会升高，超过正常范围。
正常人的空腹血糖正常范围是在3.9-6.1mmol/L，而糖尿病患者的空腹血糖一般≥7.0mmol/L，餐后两小时血糖一般≥11.1mmol/L。
因此，糖尿病患者的血糖需要得到较好地控制，进食水果时要注意选择。通常建议糖尿病患者选择一些含糖分少、甜味比较低、含酸性成分多的水果，常见的有猕猴桃、火龙果、山楂、草莓、西红柿等。
含糖分高的除红枣外，还有西瓜、香蕉、葡萄等水果，不建议糖尿病患者食用。因为此类水果可能会影响到血糖的控制，导致血糖过高，从而引起一系列并发症。此类并发症可以是急性并发症，也可以是慢性并发症，对身体均有危害。
