胃酸涌入到食管后吐酸水，医学术语叫典型反流症状，可定义为胃食管反流病。出现反酸的情况有很多诱发因素，比如进食较多、吃甜食较多，如咖啡、奶油、巧克力都会引起的胃酸进入到食管，加速反流症状。如果出现吐酸水症状，首先要考虑饮食因素，如适当控制饮食量，避免高油脂食物，少吃甜食，尽量减少咖啡、巧克力、奶油等食物的摄入，一过性的反流的症状都能够得到有效控制。
部分病人不是简单胃食管反流，而是长期反流引起反流性食管炎，这类患者通常是由于胃和食管交界部位贲门口收缩的功能降低，胃内容物涌向食管。此时需到医院进行正规的诊断和治疗，通常可以考虑用非处方药物缓解烧心的症状，常用铝碳酸镁咀嚼片，可迅速缓解烧心、反流症状。胃食管反流容易和冠心病、心绞痛症状相混淆，所以当出现胸骨后不适感时，需排除心脏问题，心脏问题得到充分的排除再考虑消化系统疾病。
