睡觉时口干舌燥，原因如下：

一、生理性原因：1、饮食因素，进食咸食会觉得口干舌燥，2、空气干燥，睡觉时房间里开着空调，没有加湿设备导致空气干燥，会觉得口干舌燥。这些生活因素去除以后，口干舌燥的感觉通常会消失；

二、病理性原因：1、肥胖，患者晚上睡觉打鼾、张嘴呼吸，会导致水分从口腔黏膜蒸发较多，醒来时会觉得口干舌燥，这类患者打鼾比较明显，2、糖尿病，患者会一天到晚喝水，口干比较明显，有人到晚上可能会特别明显，并且会伴有小便量增多，2、尿崩症，患者口干感觉会更加明显，每天喝水量可能会有10-20斤。

总之，如果总是出现晚上口干舌燥，又排除环境、饮食因素，建议要到医院进一步检查。