河北省人民医院
营养科
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适量的纯牛奶和酸奶可以一起饮用,从营养学的角度上分析,纯牛奶和酸奶中并没有物质能发生明显的化学反应。适当一起饮用纯牛奶和酸奶,对于补充钙质有着积极作用。纯牛奶和酸奶中均富含有丰富的钙质,且钙磷比例合适,吸收率较高。腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的患者,如果适当的一起饮用纯牛奶和酸奶,能更好地为机体补充一定量的钙质,对缓解腰膝酸软、腰腿疼等骨质疏松的症状均有着积极作用。
另外纯牛奶和酸奶中,均富含有一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质能为体内众多免疫物质的形成,提供丰富的原料。所以对于抵抗力低下,容易得感染性疾病的患者,如果适当一起饮用纯牛奶和酸奶,可为机体补充一定量的优质蛋白质,促进体内免疫物质的生成,提高机体免疫力。在降低感染性疾病发生率方面,亦有着积极作用。
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喝酸奶好还是纯牛奶好,关键与喝的具体人群,以及喝的具体应用情况有密切关系。酸奶和... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(48352)
喝酸奶好还是纯牛奶好,关键与喝的具体人群,以及喝的具体应用情况有密切关系。
酸奶和...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31播放(48352)
喝纯牛奶和喝酸奶对长高的影响,区别不大,因为纯牛奶和酸奶给身体提供的营养物质主要是蛋白质,还有... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/12/10播放(75938)
喝纯牛奶和喝酸奶对长高的影响,区别不大,因为纯牛奶和酸奶给身体提供的营养物质主要是蛋白质,还有...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/12/10播放(75938)
肾结石的患者喝酸奶、喝牛奶都好,但是要注意控制喝牛奶的量,不要过度。肾结石的患者对饮食没有特别... 荣建红│湖北省第三人民医院 2023/03/22播放(39674)
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荣建红│湖北省第三人民医院
2023/03/22播放(39674)
胆结石的患者其实并不存在喝... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/10/21播放(57072)
胆结石的患者其实并不存在喝...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/10/21播放(57072)
"如果喝奶的目的是补钙,牛奶和酸奶都可以。牛奶中不但含钙丰富,其所含的乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳糖、维生素D等,均有利于钙质的吸收,因此牛奶是人体获得钙质的理想来源。酸奶是由纯牛奶发酵而成,保留了纯牛奶的全部营养成分。酸奶的含钙量并不逊于纯牛奶,同时酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙质的吸收。酸奶中的大部分乳糖被乳酸菌分解,同时乳酸菌在发酵的过程中会产生乳糖酶,因此酸奶更适合于乳糖不耐受的人群饮用。总体来说,乳制品是补充钙质的最佳饮品,至于选择牛奶还是酸奶,还是要根据个人的需求,以及身体情况来判断,适合自己的就最好。"
李征寒│哈尔滨市第一医院
2021/02/18收听(63810)
如果从增长身高的角度来看,喝酸奶或喝牛奶均可。有些孩子可能无法耐受纯牛奶,便可以喝酸奶或交替喝... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/09/02播放(98676)
如果从增长身高的角度来看,喝酸奶或喝牛奶均可。有些孩子可能无法耐受纯牛奶,便可以喝酸奶或交替喝...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/09/02播放(98676)
补钙既可以选择纯牛奶也可以选择酸奶,结合自己的喜好和饮食习惯,两者并没有绝对差异。奶制品以及牛... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/03/07播放(85320)
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胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/07播放(85320)
补钙喝牛奶还是酸奶,其实差别不大,都属于奶制品,钙含量没有太大区别。但是吃的食物或药品里含钙越... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/04/03播放(54802)
补钙喝牛奶还是酸奶,其实差别不大,都属于奶制品,钙含量没有太大区别。但是吃的食物或药品里含钙越...
2023/04/03播放(54802)
一般对于孕妇,饮用纯牛奶比酸奶更好,但纯牛奶和酸奶可交替服用。牛奶中的钙含量明显高于酸奶,所以... 毛滢│北京医院 2023/08/17播放(85990)
一般对于孕妇,饮用纯牛奶比酸奶更好,但纯牛奶和酸奶可交替服用。牛奶中的钙含量明显高于酸奶,所以...
毛滢│北京医院
2023/08/17播放(85990)
酸奶好还是纯牛奶好,关键看食用的人群和食用的具体状况。对于乳糖不耐受的人,选择酸奶会比纯奶好。... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(36525)
酸奶好还是纯牛奶好,关键看食用的人群和食用的具体状况。对于乳糖不耐受的人,选择酸奶会比纯奶好。...
2023/03/16播放(36525)
纯牛奶好还是酸奶好,关键依据具体使用的人群和使用的具体情况。纯牛奶和酸奶相比较,... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(28137)
纯牛奶好还是酸奶好,关键依据具体使用的人群和使用的具体情况。
纯牛奶和酸奶相比较,...
2023/07/20播放(28137)
"一般九个月以上的孩子就可以开始喝酸奶,纯牛奶国外多数是推荐一岁以上的孩子可以开始添加,国内多数2-3岁以后才添加。但是对于孩子来说,从发育的角度来看,九个月以上就可以加酸奶,一岁以上就可以加纯牛奶。具体的某一个孩子能不能加,要看接受度,有的孩子对纯牛奶耐受度会比较差,所以即时满一岁,喝了纯牛奶也仍然会出现严重的腹泻等问题,就不能添加,还是需要使用特殊奶品。对于酸奶来说,一般建议家长可以选择婴儿专用的酸奶,另外原味奶相对来说比风味奶更好。同时,如果孩子喝酸奶,一定要注意口腔的卫生清洁,因为酸奶中糖分相对比较高,容易导致出现龋齿。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/01/18收听(40222)
"孩子得肺炎的时候是可以喝牛奶的,必要的时候如果要是孩子喝牛奶有拉肚子、乳糖不耐受的问题,喝酸奶也是没有问题的。因为小孩得了肺炎以后不爱吃东西,缺乏能量,小孩习惯喝奶,如果连牛奶都不让喝,往往可能缺乏抵抗力,有可能肺炎不容易好。小孩因为比较爱喝奶,把奶兑稀一点,在喝奶的同时还可以补充水分,这个对孩子病情的康复有非常大的帮助。一般孩子不太会咳痰,牛奶本身的润肺作用也有一定帮助排痰的效应。所以在孩子得了肺炎的时候,一定要让他多喝牛奶,如果奶味太重,比较浓稠,怕孩子生痰,可以把它稍微兑稀一点,但是要保证孩子牛奶的供应。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/29收听(31020)
"孩子患肺炎期间最好不要喝酸奶或者纯牛奶,虽然酸奶和纯牛奶是富含营养元素较多的食物,对于小儿的生长发育有利。但是儿童患肺炎期间大多会伴有脾胃功能不好、胃肠不消化的症状,正常食欲就不是特别好。如果进食酸奶或者纯牛奶,容易引起消化不良的表现,会出现恶心、呕吐或者腹泻等症状,也会因不消化引起发热,可能会导致孩子肺炎的症状加重,所以在患肺炎期间最好不要喝酸奶和纯牛奶。在饮食上应该以清淡、易消化饮食为主,建议喝粥或者米粉等容易促进胃肠消化的食物,避免口服辛辣、刺激、油腻的食物,不利于疾病的恢复。"
全香美│牡丹江市中医医院
2020/01/07收听(88370)
酸奶和纯牛奶哪个比较好,不能简单的一概而论,关键依据喝酸奶和纯牛奶的具体人群和应用的具体情况。... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(45766)
酸奶和纯牛奶哪个比较好,不能简单的一概而论,关键依据喝酸奶和纯牛奶的具体人群和应用的具体情况。...
2023/06/02播放(45766)
对胃有益处、有利于胃病恢复的食物就可以起到养胃的作用,酸奶养胃或者是纯牛奶养胃具体如下: 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2023/11/15播放(48817)
对胃有益处、有利于胃病恢复的食物就可以起到养胃的作用,酸奶养胃或者是纯牛奶养胃具体如下:
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/11/15播放(48817)
"糖尿病可以喝纯牛奶,纯牛奶在每天250mL左右,对人体是有益的。纯牛奶中含有蛋白质和脂肪等一些营养物质,特别是脂肪,要比其他的牛奶要高很多。纯牛奶中的蛋白质可以为人体提供优质的白蛋白,对人体是效果非常好。纯牛奶中还有一些乳糖等成分,可以促进那个人体钙的吸收,对于长期糖尿病而诱发的骨质疏松,具有很好的疗效。纯牛奶作为饮料,可以每天喝250mL,这样对于糖尿病控制血糖,特别是眼睛、肾、心脏的损伤,都会起到很好的减缓和治疗作用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/08收听(83720)
"喝纯牛奶是不会发胖的,也不会影响减肥。因为适量的喝牛奶,使身体所需要的,不会给身体带来多余的热量负担。因此不会导致发胖,喝牛奶可以促进吸收,夜间是钙消化吸收的最好时机,建议下午喝牛奶,促进睡眠,更有安定情绪的作用。牛奶主要成分是蛋白质,并不是那么快的消化吸收的,它主要在小肠进行消化,这也使得睡前喝牛奶不会给夜间能量消耗带来更大的负担。牛奶中有非常多的蛋白质维生素,以及微量元素和矿物质,对于青少年来说身体发育,身高发育都有着密切的关系。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/09收听(52002)
"月子里可以喝纯牛奶,并且也鼓励产后的女性,尤其是在月子里以及哺乳期,一定要增加钙质的补充,要多进食高蛋白的食物。纯牛奶中含有丰富的钙质以及微量元素、蛋白质,饮用纯牛奶可以补充月子中女性丢失的钙质,也有助于增加母乳的质量。在月子中要喝纯牛奶,一定不要喝凉的纯牛奶,将纯牛奶温热之后才能饮用。有的女性对牛奶过敏,在食用牛奶后出现腹泻等情况,不建议这类女性喝纯牛奶,所以要视女性的情况决定。"
单莉莉│北部战区总医院
2020/03/16收听(60806)
"坐月子可以喝纯牛奶,纯牛奶的营养价值高,有利于产妇身体的恢复,能提供产妇身体修复所需要的营养。牛奶中蛋白质含量很高,能够促进伤口愈合、提高乳汁的质量、改善孕妇体质、增加抵抗力和免疫功能,牛奶中含有丰富的维生素和矿物质,能够补充哺乳期的营养,例如含有丰富的钙质,能够预防和改善骨质疏松。在睡前喝牛奶还能够促进血液循环,使产妇身体放松、舒缓情绪、利于睡眠、预防发生产后抑郁。喝牛奶能够有补肺养胃、益气养血、生津润燥、具有解毒的功效,为产妇提供能量,帮助恢复体力。但是对于剖宫产的产妇,在肠蠕动恢复之前不可以喝牛奶,以免引起腹胀,影响伤口愈合。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/11/15收听(65038)
湖北省中西医结合医院 温暖
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