铁皮石斛也是味甘、性微寒，归属于胃、肾、肺。其功效与作用如下：
1、铁皮石斛有排毒养肺、润肺功效，可以很好的帮助肺排毒，从而起到很好的清肺的功能；
2、铁皮石斛有调节营养平衡的功效，现在人们饮食不健康，因此营养不平衡，它可以帮助人体生津补阴、恢复平衡；
3、铁皮石斛可以有补益胃肠、促进消化的功效，对于生活不规律引起的肠胃慢性疾病，可以起到辅助的治疗作用；
4、铁皮石斛有补肺护肝的功效，对于经常饮酒而引起的肝损伤，可以起到一定的保护作用；
5、铁皮石斛有改善睡眠的功效，对于肝火旺盛引起的失眠也可起到很好的改善作用。
