血糖高可以吃鸡腿吗
2023-04-08 00:19:13播放:99839
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血糖高可以吃鸡腿吗
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视频内容
血糖高的人可以吃鸡腿。鸡腿的主要营养成分是蛋白质,可以给机体提供优质的蛋白质,并且鸡腿中碳水化合物含量很少,在富含蛋白质的基础上,含有少量的脂肪。所以血糖高的人吃鸡腿以后,不会导致餐后血糖的明显增高,通常可以吃。
但是在吃鸡腿的时候,也要注意不要吃鸡皮,鸡皮含有脂肪比较高,容易导致高脂血症,所以在吃鸡腿的时候,尽量把鸡皮给去掉,不要吃鸡皮。另外吃鸡腿的时候也要注意烹调方式,尽量避免油炸,很多小孩都爱吃炸鸡腿,鸡腿油炸以后,脂肪含量就会明显增高,热量也会明显增高,高热量的食品不利于糖尿病患者控制血糖,所以鸡腿要尽量注意烹调方式,不要用油炸的方式,可以用煮、炒的方式。
血糖高的人在饮食中要注意,一个是避免服用高升糖指数的食品,服用以后可以导致血糖明显的增高。鸡腿是低升糖指数,而且富含蛋白质,所以血糖高的人是可以吃鸡腿的。
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