妊娠糖尿病可以吃紫薯吗

2023-03-28 11:04播放 : 12614

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妊娠糖尿病的孕妇可以吃紫薯,紫薯营养非常丰富,而且提供的能量热卡比较低。每100g紫薯能够提供的热量是133千卡,与1个馒头一比较,1个馒头能够提供的热量大概为200多大卡,所以能量能够减少一半,最重要一点是它含有丰富的粗纤维,所以对于容易便秘的孕产妇,是不错的选择。此外它还能够提供丰富的维生素C、维生素E、B族维生素,还有很多矿物质,铁、钙、锌之类的含量也比较丰富。

对于孕妇,尤其是糖尿病的孕妇,鼓励在吃主食的同时,加一些粗粮、杂粮类的食物,这样可以使血糖值能够有所下降,临床鼓励吃这类比如低GI、低GL的食品。紫薯就属于这类的食物,它的GI是70%,它的GL也是13.6,也特别低,所以是一个不错的选择。鼓励孕妇在杂粮和精粮之间,要有配比地去吃,比如大概3:1的比例,既可以增加饱腹感,能量也不是很高,所以用这种配比,也可以起到降低血糖的作用。

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