胃分为黏膜层、黏膜肌层、黏膜下层、固有肌层、浆膜层五层结构，有时会将黏膜肌层算在黏膜下层，即四层结构。只要是黏膜层以下的隆起性病变，均称为黏膜下隆起。黏膜层隆起称为息肉，黏膜以下部位的隆起，根据来源不同，可以分为平滑肌瘤、脂肪瘤、囊肿、间质瘤等。平滑肌瘤又可以来源于黏膜肌层，也可以来源于固有肌层。

上述这些肿物在内镜下无法直接夹取活检查，所以建议做超声内镜，即在胃镜检查时，用超声探头探查病变来源于哪一层结构，回声到底是低回声、等回声、高回声、无回声，来协助判断病变性质，酌情进行下一步治疗。如果是囊肿，可能不用处理，脂肪瘤可以随访观察，比较大的间质瘤，具有癌变风险的可以进行内镜下切除治疗。