成年时刺激脑垂体不可以长高，长高需要具备以下几个因素：

1、骨骺未完全闭合：通常在青春期之前，骨骺未闭合，青春期结束后骨骺线就会闭合，这时骨骼就没有办法纵向长高；

2、生长激素和甲状腺激素的参与：青春期时，如果生长激素和甲状腺激素的作用较好，就可能会长高。

成年人的骨骺已完全闭合，骨骼不能纵向生长，如果这时骨骼还受到生长激素的刺激作用，只能横向生长，骨骼会长粗。临床上的肢端肥大症，是由于成年的患者发生脑垂体的肿瘤，导致生长激素分泌增多，激素分泌增多后，不能让骨科纵向生长，反而是横向生长，会表现为手脚增大和颜面部变得比较丑陋。