如果不加节制过多吃葡萄，会引起如下问题：
1、超重与肥胖发生风险的增加：葡萄含有一定量的碳水化合物，碳水化合物即为糖分，从营养学角度讲，每1克碳水化合物能够产生4000卡热量，如果不加节制的过多吃葡萄，就会使其中含有的碳水化合物积少成多进入体内，产生大量能量，进而以脂肪的形式储存，造成超重与肥胖发生风险的增加；
2、增加脂肪肝发生风险：过多的吃葡萄，使得其中的碳水化合物转变为脂肪，储存在肝脏中会引起脂肪肝发生风险的增加；
3、引发心脑血管疾病：葡萄不加节制吃的过多，会使得其中含有的碳水化合物转变成的脂肪蓄积在血液中，引起血管动脉粥样硬化，从而引起心脑血管疾病发生风险增加；
4、增加糖尿病发生风险：葡萄不加节制吃的过多，会引起血糖增高，进而会加重胰岛素代谢负担，增加糖尿病发生风险。
