不建议糖尿病病人喝红茶菌。红茶菌是红茶加上蔗糖、水以及发酵菌，经过一段时间发酵以后，所合成和产生的饮品，其中含有大量糖分，饮用以后升糖较快，所以不建议糖尿病病人饮用该类饮品。不仅是这类饮品，凡是饮料中加入了各种糖分，或含有各种能量时，均不建议饮用，如果必须要喝，一定要将它的能量，算入一日总的热量范围内。比如热量含1000大卡的饮料，喝完后便要将一天中其他所含1000卡的食品减去，不要再摄入，这样才能保证血糖稍微平稳。
但是对于这种含糖饮料，餐后或饮用后，相比于同样质量的其他碳水化合物而言，升糖速度较快。糖尿病患者在保证一天总热量摄入的情况下，一定要保证膳食的平衡，包括碳水化合物、蛋白质，以及脂肪合理比例的摄入。所以在膳食平衡的条件下，建议大家选择升糖指数低，或糖负荷低的食品摄入，而这种加入了糖分的饮料，均属于升糖指数较高的食品，所以不建议大家饮用。
