长高如果想通过吃来实现，要把握一个原则，即营养要全面、均衡。

孩子在长高的过程中需要提供足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有不能忽视的矿物质及维生素，孩子一定不能挑食只摄取某些方面的食物从而造成营养不均衡也会影响长高。

有些人会认为多吃含有激素类的食物对孩子可能有好处，这是错误看法，因为激素通过食物的烹饪之后都被灭活，到身体内就没有生物活性。普通的蔬菜、水果，肉类、蛋类等都是含营养较丰富的食物，让孩子均衡吃即可。

想长高除了吃以外，还要注意保证充足睡眠，因为孩子在睡着后能够大量分泌生长激素，因此在青春期发育的孩子除了吃好还要睡好。另外还要多运动，运动也能促进生长激素大量分泌。

因此一个孩子如果想要理想的身高，除了遗传因素以外，就一定要注重吃好、睡好、运动好。