实际上没有能降血糖的水果。虽然部分水果在食用后可能会出现血糖暂时性的下降，例如荔枝在食用后导致血糖升高，但荔枝的核中提取的有效成分，在中药中可作为降糖中药，所以可能部分人会理解、会问，是否有一些水果吃了以后可以降血糖，这样的理解比较片面。
水果中主要成分有糖分和水分，与其找降糖水果，不如了解哪些水果对血糖的影响较低。有些水果虽然口感较甜，但升糖指数较低，水分较大则对血糖影响相对较小，如苹果、橘子、橙子、木瓜，西红柿等。
还有一些水果的含糖指数比较高，水分又比较少，升糖的作用就比较强，如含葡萄糖量比较高的甜葡萄、香蕉、比较甜的西瓜等水果，在食用时要注意，因为对血糖影响较大。
