糖尿病患者如果山楂吃得不多，对于血糖没有过大的影响。因为山楂含能量并不高，含碳水化合物、脂肪、蛋白质也比较少，因此糖尿病患者可以适当地吃山楂，但山楂并不是完全不含能量，如果患者今天计划吃山楂，就要把这部分山楂能够产生的热量计算到当天摄入的总热量当中，这样能够避免每天热量摄入的超标。

另外不同的糖尿病患者即使是吃同样多的山楂，可能血糖升高的情况也各有不同，取决于个体消化、吸收功能的差异。所以糖尿病患者吃了山楂以后要监测自己的血糖，以了解此种水果对血糖的影响，如果吃了以后血糖增高并不明显，下次就可以继续吃，但如果吃了以后血糖增高明显，则提示这种水果不太适合糖尿病患者或者是这一次山楂吃得量多了。