脾胃不佳的病人尽量不要喝牛奶，因为牛奶含有乳糖，部分中国人乳糖酶缺乏，喝牛奶就会出现腹胀、大便稀溏的表现。由于牛奶不太容易消化，即使是乳糖耐受的病人，喝完以后腹部也会出现不适，甚至有人会出现反酸、烧心的表现。

如果脾胃虚弱，容易发生大便稀或者便秘的病人，可以喝酸牛奶。酸牛奶中含有乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌，可以改善肠道内环境，对于脾胃不和的病人能够起到调节肠道内环境的作用。但是对于胃食管反流病的病人，反酸烧心比较严重，建议不要喝酸牛奶。