胰岛素检查，我理解为是做胰岛素释放实验，用来评估患者的胰岛素功能如何，具体操作方法是，让患者保持空腹的状态，早上过来抽血，先在空腹时抽一次血糖和胰岛素，叮嘱患者吃二两的馒头，或者喝一杯75克葡萄糖粉泡的糖水。进食完后，在60分钟和120分钟分别再次抽血，查患者的血糖和胰岛素。

正常人的胰岛素功能，首先，空腹在正常参考范围之内；第二，餐后最高的数值增高的倍数是空腹的5-10倍；第三，餐后最高的胰岛素水平出现的峰值在60分钟，能够把它作为正常人的胰岛素来解读。对于糖尿病患者，会出现异常的改变，如1型糖尿病患者，胰岛素三个点都非常低，而2型糖尿病患者出现胰岛素分泌高峰的延迟，或者增高的倍数不够。