地瓜皮有什么作用

2023-03-21 19:32播放 :

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地瓜皮的作用如下:

1、预防和缓解便秘:因为地瓜皮中含有丰富的膳食纤维,能吸水膨胀,促进粪便的形成,同时膳食纤维能机械性的刺激肠道蠕动,因此吃地瓜皮可以补充膳食纤维,对于大便秘结、排便困难的人,有促进排便、预防和缓解便秘的作用;

2、控制血糖、血脂:地瓜皮中的膳食纤维,能减缓脂肪和糖吸收的速度,在预防和控制高血糖、高血脂方面有功效;

3、控制肥胖:地瓜皮中的膳食纤维通过吸水膨胀,能增加饱腹感,进而能避免摄入其他过多的食物,因此对于超重和肥胖的人,在控制肥胖方面有作用。

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