蜂尾部有刺器和毒腺，蜂蛰人时毒刺会刺入皮肤，随即将毒汁注入人体皮肤内，产生一系列炎症反应，包括刺痛、灼热、红肿、起水泡、全身起风团等，严重者还会有恶寒、发热、头痛、昏迷等全身症状。
被蜂蛰伤以后要及时救治，首先要检查患处有没有折断毒刺，如果发现有小黑点即有毒刺，应首先拔除，用胶布粘起或者用镊子将毒刺拔出。
如果还附有毒液腺，则不能用镊子夹取，以免挤入毒液而使反应加重。只能用尖细刀尖或者针头挑出毒液腺及毒刺，局部可以涂抹3%-10%氨水或者5%-10%碳酸氢钠溶液，也可以用醋酸铝溶液湿敷。如果手边都没有药物可以简单用肥皂水冲洗，起到中和毒液止痒止痛作用。如果疼痛剧烈，可以口服或者注射止疼药，此外也可以涂抹清热消炎中药，如捣烂紫花地丁、马齿苋、蒲公英等。
