北京大学第一医院
内分泌内科
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糖尿病可以吃青苹果，虽然食用青苹果时会感到比较酸，但碳水化合物会通过身体内的消化酶，消化碳水化合物的成分变成单糖，进而被身体吸收。但不能以为是青苹果，可能比较酸，就不导致升糖。
其实青苹果同样会导致升糖，同样会有碳水化合物被糖化。因此青苹果同样不能多吃，应用网球大小的苹果，置换半两主食的食物置换。因此不要误以为青苹果不会导致血糖升高，其实还是会导致血糖升高。
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糖尿病病人可以吃青苹果。青苹果的糖分并不是很高，又富含丰富的维生素、微量元素以及矿物质，适合糖... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/04/14播放(91196)
糖尿病病人可以吃青苹果。青苹果的糖分并不是很高，又富含丰富的维生素、微量元素以及矿物质，适合糖...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/04/14播放(91196)
"怀孕初期可以吃青苹果，苹果在所有的水果里属于营养比较丰富的。苹果富含丰富的维生素、水分，还有其他的营养素，而且水果容易消化，可以促进肠蠕动、预防便秘。另外，适当吃青苹果对改善皮肤状态、增强抵抗力也有作用。所以不管是在怀孕初期，还是整个孕期都可以吃青苹果。但是有妊娠期糖尿病的孕妇需要注意，在早孕期间可以适当吃青苹果，到孕中期和晚期时要控制水果的摄入量。如果一天已经吃了一个青苹果了，不适合再吃其他的水果。因为大部分水果的糖分含量比较高，果糖也会对血糖造成影响，容易导致血糖升高过快。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/11/29收听(78386)
孕晚期吃青苹果对孕妇和胎儿有一定好处，青苹果里面含有多种的维生素和微量元素，而且青苹果当中含有大量的纤维素，具有润肠通便的作用。特别是孕晚期由于胎儿增长，子宫增大压迫到直肠引发便秘，适量的吃青苹果有利于润肠通便，能够缓解便秘。而且青苹果具有帮助消化的作用，能够增加食欲，所以每天适量的吃青苹果，能够改善消化不良的症状，补充各种的维生素，提高身体的免疫力，对胎儿有一定的辅助增长身体的作用。
王建英│宿迁市人民医院
2020/03/26收听(68316)
孕妇吃青苹果有很多的好处，青苹果就是颜色为青色的苹果，它的营养成分和其它颜色的苹果没有本质的区别，其中含有大量的维生素、矿物质和丰富的果胶和膳食纤维。与其他的水果相比，青苹果提供的脂肪可以忽略不计，它几乎不含有蛋白质，孕妇吃了也不必担心肥胖，而且还含有苹果酸，能够使积聚在体内的脂肪有效的分解和代谢。在怀孕期间吃点青苹果，因苹果含有果胶和膳食纤维，有助于改善孕妇的便秘情况，也有助于均衡营养。苹果酸甜可口，也可以促进孕妇的食欲。但是孕妇吃青苹果需要注意，可以吃但不要多吃，孕妇在整个孕期应均衡营养，关键在于不偏食、不过量，做到饮食的多样化。
郁树亮│深圳市妇幼保健院
2020/07/15收听(85226)
"怀孕早期可以吃点青苹果，有以下几种好处：1、青苹果是比较有营养的食物，相对比较容易消化、吸收，能够促进肠道蠕动，预防便秘问题；2、很多女性在怀孕初期可能会出现食欲不振、消化不良等症状，适当的吃点青苹果能够起到开胃的作用；3、苹果里面的果胶成分比较多，能够补心益气，同时还可以促进营养物质的吸收；4、青苹果是一种青色食物，里面含有的维生素、矿物质、膳食纤维都比较多，与其他水果相比营养更加丰富，同时还可以起到止泻作用，因此孕妇可以适当食用。孕妇在怀孕早期最好不要经常吃寒凉的水果，也不要经常吃发物或有刺激性的食物，以免导致流产症状的出现。"
杨胜│深圳大学总医院
2020/05/15收听(82330)
"饮食疗法是控制血糖达标的基础，均衡饮食在某种程度上比吃药打针更重要，无论是何种类型的糖尿病患者采用何种疗法，都要进行糖尿病的饮食治疗。饮食治疗的时候首先我们要个体化，有的病人比较消瘦，有的病人比较肥胖，有的病人是合并高血压，有的病人是合并肾脏疾病，有的病人是合并了皮肤的病变，有的病人是合并感染等等，要根据具体情况来定。但是对于糖尿病患者来说，饮食是很重要，所以大家在饮食的时候多吃蒸的、煮的、拌的，少吃油炸的、煎的、炒的。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/13收听(47148)
糖尿病人可以食用板栗，板栗是栗子的一种，但是口感更好。板栗中的营养成分比较多，含有碳水化合物、... 张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院 2023/07/18播放(25961)
糖尿病人可以食用板栗，板栗是栗子的一种，但是口感更好。板栗中的营养成分比较多，含有碳水化合物、...
张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院
2023/07/18播放(25961)
"糖尿病人可以适当吃柚子，食用柚子中的一瓣较为适宜，不宜超过200g。糖尿病人可以食用低升糖指数、低钠、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维的食物，每100g柚子的升糖指数为25，柚子属于低糖类水果。糖尿病人一天的水果量不应超过300g，吃多的话会增加水果中果糖和葡萄糖的摄入，因此会引起血糖迅速上升。病人吃水果的时间最好控制在两餐之间，尤其是餐后两小时至下一餐前，在这个时候吃，既可以增加饱腹感，又可以增加维生素的获取、水果中果胶纤维的吸收。果胶纤维对于血糖的平稳也可以起到较好的作用，尤其对于老年人，老年糖尿病的病人常常伴有便秘，增加适量的水果，柚子对于病人来说确实是比较好的选择。因此，在两餐之间进食水果，不利于血糖的升高，可以保护机体，有很好的作用。"
李广田│哈尔滨市第五医院
2021/07/16收听(18402)
糖尿病患者可以吃柚子，应该要遵循少量多餐的原则，不能像正常人1次吃很多，比如正常人1次可以吃1... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/08播放(41113)
糖尿病患者可以吃柚子，应该要遵循少量多餐的原则，不能像正常人1次吃很多，比如正常人1次可以吃1...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/08播放(41113)
梨子果味鲜美、肉脆多汁、酸甜适口，还富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素及矿物质，另... 刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院 2023/09/04播放(87508)
梨子果味鲜美、肉脆多汁、酸甜适口，还富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素及矿物质，另...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/09/04播放(87508)
糖尿病患者，可以吃南瓜。如果想要吃南瓜，每天吃200克南瓜，就要少吃半碗米饭，约50克。所以，推荐南瓜要蒸着吃，不要过油、不要炒、不要炸，也别炖肉，通过蒸可以最小的摄取南瓜的热量，否则摄入过多的油脂，不利于血糖的控制。南瓜含有纤维素，非常有利于胃肠道的运动，特别糖尿病病人，很容易出现习惯性便秘，南瓜的纤维素可以防止便秘，更有益于健康。南瓜作为一种常用的食材，可以为糖尿病人更好的服务，只是在把握用量上，应该多加注意。
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/09收听(59104)
"糖尿病人可以吃红薯，红薯的特点就是含糖量很低，只是大米的1\/3。同时脂肪也很低，比较适合糖尿病人进行口服。另外，国外发现红薯具有抗血糖的作用，也就是说可以使血糖下降。对于糖尿病来说是个很好的现象，因为红薯可以改善其胰岛素的敏感性。另外，红薯还含有丰富的营养，比如说维生素、纤维素，这些营养对于糖尿病来说都是很好的补充，特别是有些物质能够改善血管的环境，增加血管的弹性，可以预防很多糖尿病并发症。无论是红薯也好，其他食物也好，只要适合就可以吃，但是一定要把握好用量，切忌贪多。"
2018/11/16收听(32084)
"糖尿病患者可以吃玉米，但是要注意整体热量的控制。糖尿病饮食的整体原则是控制全天总热量的前提下，保证均衡摄入各类营养物质，简单的说就是肉类、鸡蛋、牛奶、谷物、水果、蔬菜都尽量适量吃一些。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖，是糖尿病患者理想的营养补充食品。所以只要糖尿病患者在控制总量的前提下，适量食用，对病情是利大于弊的。"
李广利│武汉市第三医院
2018/11/20收听(14970)
糖尿病患者可以吃枇杷。糖尿病患者如果血糖控制达标，例如空腹血糖在7mmol/L左右，餐后2小时... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/07/22播放(66542)
糖尿病患者可以吃枇杷。糖尿病患者如果血糖控制达标，例如空腹血糖在7mmol/L左右，餐后2小时...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/07/22播放(66542)
"糖尿病病人是可以吃菠萝的，除了吃菠萝，还可以吃以下几种水果：青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、草莓、甘蔗等。糖尿病病人在饮食上，也要注意控制，尽量避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加，而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏的负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等。因为这些食物，含有大量的饱和脂肪酸，它能使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如较辣的辣椒、胡椒、芥末等。四、不能吃含糖量较多的食物。含糖量高的食物，在食用后，会使糖尿病病人的血糖急速升高。"
王卓│锦州市中心医院
2018/08/11收听(17516)
糖尿病患者可以吃黄花菜，通常吃的是干的黄花菜，里面可能含有碳水，量较少。通常黄花菜为配菜，属于... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/02/28播放(76784)
糖尿病患者可以吃黄花菜，通常吃的是干的黄花菜，里面可能含有碳水，量较少。通常黄花菜为配菜，属于...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/02/28播放(76784)
糖尿病人可以吃冷面，通常建议糖尿病人应多样性饮食，要有粗细搭配，以及注意控制主食的量。冷面通常... 苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/06/25播放(89178)
糖尿病人可以吃冷面，通常建议糖尿病人应多样性饮食，要有粗细搭配，以及注意控制主食的量。冷面通常...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/25播放(89178)
糖尿病患者可以在血糖控制达标时选择低糖含量的水果，少量进食。关于草莓，可以肯定的是糖尿病患者可以吃。草莓含糖量在4%-7%，升糖指数为32%，热量低且营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它含有多种维生素，尤其是维生素C含量高、果胶和膳食纤维，是对糖尿病患者有益的水果，糖尿病患者在血糖达标时可食用，每天使用量在100克以内。草莓虽然热量低、含糖量低，但也要选择吃的时机，要在餐前1小时或餐后2小时血糖水平低时食用，以免引起血糖波动。
2019/03/23收听(24222)
蜂蜜中的糖分以果糖为主，果糖初级代谢时不需要经过胰岛素作用，最后的代谢途径仍然是生成葡萄糖。但... 陈伟│北京协和医院 2023/06/02播放(54248)
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2023/06/02播放(54248)
糖尿病患者可以吃柚子，不过要限量，一般一次吃两瓣即可。对于糖尿病患者，没有食物是绝对禁止吃，一... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2023/10/15播放(63140)
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董津男│滨州医学院烟台附属医院
2023/10/15播放(63140)
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