首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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肺炎大部分是热证，这种情况饮食一定要注意不吃热性食物，有些水果不合适食用，具体如下：
1、助湿生热类，如榴莲、菠萝蜜、芒果，避免进食；
2、可产生刺激性气味的水果可导致气道敏感，影响排痰，如较甜、较酸、偏辣水果尽量不选用；
3、山楂、柿子不适合肺炎患者进食，其本身的收敛作用不利于排痰。
肺炎患者可以进行含有维生素C较多的水果，喝橙汁可以适当兑水，减少其酸度。
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"肺炎是由细菌、病毒、支原体、衣原体、立克次体、寄生虫等病原微生物，侵入到人体的下呼吸道以及肺部而引起的炎症。肺炎的病人多数也存在着抵抗力下降、营养不佳的状态，所以肺炎的病人饮食上要多吃有营养、助消化，并且容易吸收的食品。水果可以选择吃梨、枇杷、甘蔗、橘子、柚子、黄桃、黄瓜、百香果、罗汉果、无花果等，以达到清肺利咽、止咳的效果。这些水果中都含有大量的维生素C、维生素E，能起到清热解毒、促进黏膜修复的作用，而且也有止咳化痰的效果，从而缓解身体不适，还能提供人体需要的维生素、各种矿物质以及氨基酸、有机酸等等这些物质。这些物质都能提高人体的抵抗力，促进人体合成免疫球蛋白，从而清除体内的炎症。如果效果不佳，还可以选用中成药物来止咳化痰，比如复方鲜竹沥液、通宣理肺丸等等中成药物。"
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/05/26收听(90990)
咳嗽肺炎可以吃水果，但是在吃水果的方面也有些讲究。因为有些水果属于热性比较大，像荔枝、橘子、李子之类水果，建议少吃。因为这类水果会使痰液生成增加，导致咳嗽、咳痰的症状加重，可以吃梨子、火龙果、苹果、香蕉，这类水果可以有效缓解咳嗽、咳痰的症状。也可以通过食物疗法，比如多吃冰糖炖雪梨水或川贝枇杷膏，这类食物具有润肺降噪的效果，能有效缓解咳嗽、咳痰的症状，建议饮食也要清淡，不要吃辛辣刺激的食物，多喝温开水，避免熬夜。
郭晓云│萍乡市第二人民医院
2020/02/26收听(92352)
肺炎可以吃什么水果是非常好的问题，如果得了肺炎，能想到要吃什么水果来帮助恢复，这个病应该会很快的恢复一半以上。单纯就肺炎讲，含水量丰富，纤维素多的水果都可以来吃。但是从身体整体的情况来看，一般肺炎的时候有发烧，身体消耗比较大，胃肠功能相对偏弱。所以比较凉的或者中医讲寒性的水果、食物要少吃，比如西瓜。所以润肺的时候有冰糖雪梨，这个梨要温水泡过或者煮以后再吃，会止渴生津、化痰、排痰。还有橘子，有时候特别酸，胃肠功能弱的人也受不了。还有木性的，比如苹果，纤维比较粗也不容易消化，所以使用的时候也要注意。总而言之，要根据病人的自身消化道的情况，来进行适当的补充水果。
郝万峰│解放军总医院第七医学中心
2019/06/19收听(50226)
"肺炎属于一种很大众化的、常见的肺部炎症改变。对于患有肺炎患者来说，饮食当中要特别注意，千万不能吃生冷的食物，要适当的吃温和性的食物。水果方面，也要适当的吃维生素含量高的食物，比如橙子、苹果、哈密瓜、香蕉，它有大量的维生素，吃入之后可以提高人体的抵抗力，对于肺炎的治疗以及治疗后的恢复，还是有很好的效果的。但是水果当中千万不能吃猕猴桃、西瓜、芒果、榴莲、菠萝等，这些食物属于内火比较旺盛的食物，吃多会导致体内火气旺盛，肺炎会加重，对身体恢复有很不好的影响。"
曾辉│湖南省人民医院
2018/05/09收听(53372)
"一般来说,肺炎跟水果没有什么必然的联系，而且肺炎患者适量的多饮水，还有进食水果对疾病的康复是非常有利的。但是,不宜吃甘温的水果，比如说桃子、杏、李子、橘子等。这些可能会有助于生痰。而且还有寒性的水果也并非多多益善。而且如果患者要是过量的吃寒凉食物或者水果，可能会损伤到脾胃的阳气，而且可能会造成消化不良，不利于疾病的康复。所以，患者肺炎患者要注意可以适当的吃西瓜、香蕉这些都是很好的，尽量平衡饮食，合理膳食，这样子才有助于疾病的康复。"
张宁│河北省人民医院
2018/05/16收听(87848)
"肺炎是指终末期的肺泡和肺间质的炎症，可由病原微生物、理化因素、免疫损伤、过敏以及药物所导致。细菌性肺炎是最常见的肺炎，如果肺炎诊断确立，一般是抗感染治疗。抗感染治疗包括经验性治疗和抗病原体治疗。经验性治疗是需要根据当地的流行病学资料，选择可能覆盖病原体的抗生素，而抗病原体治疗一般是需要根据病原学检查结果以及药物敏感试验的结果，选择合适的抗生素进行治疗。而肺炎治疗过程中吃哪些水果一般没有禁忌，多吃水果和蔬菜，种类没有限制。"
单金姣│聊城市人民医院
2018/04/11收听(39820)
肺炎通常是由感染因素引起的肺部感染，高热、咳嗽、咳痰症状相对较多，所以应尽量减少食用热性较大、... 郭彩霞│河南省胸科医院 2023/08/11播放(97556)
肺炎通常是由感染因素引起的肺部感染，高热、咳嗽、咳痰症状相对较多，所以应尽量减少食用热性较大、...
郭彩霞│河南省胸科医院
2023/08/11播放(97556)
"肺炎的患者要注意均衡饮食，同时避免挑食，造成营养不良。在肺炎期间，最好选择颜色丰富的水果，来补充维生素C以及钙、磷等物质，还有微量元素。比如苹果、梨、香蕉、枇杷、柠檬、火龙果、奇异果、猕猴桃、西瓜，这些水果均含有丰富的维生素C，一方面可以补充患者感染期间造成的水分，或者是维生素的丢失，同时也有抗炎、抗病毒，提高机体免疫力的功效。"
2018/06/08收听(454)
"人在处于感染状态下，肺炎也是属于感染的状态，人在处于感染的状态下，他的身体其实是处于负平衡的，这个时候对能量的需求，可能就比正常人要高。所以这个时候，其实要提供更高能量的饮食，碳水化合物是肯定不能少的，然后就是优质蛋白，人体在感染的时候也是处于负氮平衡，所以要提供优质蛋白的补充。另外，当人体处于感染状态的时候，也是极其需要一些维生素来补充的，因为维生素一方面能够促进人体的细胞更快的去修复，因为感染的时候，肯定是有一些组织细胞损伤的，而维生素能促进修复，另外有些维生素也是能量代谢过程当中的重要辅酶，比如说维生素B6，这些东西是提供造血的，提供核酸合成，这个时候它是起中介作用，起媒介作用。而至于肺炎的时候具体吃什么水果，没有明确的说明，这个时候是以清淡、优质蛋白、高能量为主，而不建议去吃那些辛辣刺激，导致人体脱水比较严重，拉肚子，加重感染，尽量最好不要去吃这样的水果。"
韩可兴│亳州市人民医院
2018/04/11收听(76886)
肺炎指终末气道肺泡和肺间质的炎症，可由病原微生物、理化因素、免疫损伤过敏及药物所致，由病原微生物导致的肺炎是通常所说的肺炎，其中细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一。在肺炎中除了积极应用抗菌药物进行治疗之外，支持疗法也是非常重要的，病人要卧床休息，补充足够的蛋白质热量以及维生素，含有维生素多的食物就是水果。其实所有的水果都是可以吃的，但是要选维生素含量高的水果，猕猴桃就是维生素C含量非常高的水果，不仅有含有丰富的维生素，还有各种营养物质，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。草莓也含有丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、消毒的作用。鲜枣含有维生素含量也是非常高的，除了含有维C之外，还有很多微量元微量元素。另外维生素C含量高的水果，包括橙子、柚子都是可以食用的。
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/23收听(32708)
"肺炎吃水果吃的得当，可以起到辅助治疗肺炎的效果，而且具有营养身体的作用。肺炎狭义的理解，是由于感染各种病原微生物以后引起炎症。肺炎的症状主要表现的就是发热、咳嗽，还有咳痰的情况。根据中医的五行学说，肺属于金，颜色属于白色，所以吃浅色、偏白色的水果，对于肺炎有很好润肺止咳、化痰平喘的作用，一般推荐梨、甘蔗，还有南方的荸荠、银耳、莲子。也可以吃苹果这类含有水分比较多的水果，对于肺炎是非常好。但是不要吃糖分过高的，比如西瓜、火龙果，这类水果容易产生过量糖，容易让感染加重，所以不要吃太甜的水果就可以。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2020/07/23收听(53400)
"肺炎患者主要有发烧、咳嗽、咳痰、胸痛等症状，病情发展严重时，可能会出现呼吸困难，所以需要及时治疗，以免病情恶化，给身体带来伤害。而肺炎患者对于水果并没有太多禁忌，但肺炎的主要症状是咳嗽、咳痰，所以肺炎患者可以多吃润肺的水果。如梨具有很好的润肺作用；甘蔗可以对干咳有缓解作用；苹果可以改善肺功能，上述的水果对肺炎的恢复有很大帮助。肺炎患者可以去医院，在医生的指导下，进行抗生素和止咳化痰的治疗。日常生活中需要饮食清淡，忌辛、辣、油腻、刺激性的食物，多喝水，肺炎会慢慢恢复健康。"
刘洪武│解放军总医院第七医学中心
2019/07/12收听(45258)
"实际上肺炎一般来讲就是所说的上火了，如果一旦上火，还是要尽量吃一些下火的水果。哪些水果能下火？给大家一个提示，切开面是偏白色的水果都是下火的，比如梨、甘蔗、马蹄（即荸荠）、银耳、百合，这些东西都能起到润肺和养肺的作用，所以可以把它当作蔬菜也好，当作水果也好，在出现肺炎的时候多吃一些上述食物，对于肺炎的康复非常有帮助。"
2019/06/28收听(36168)
"肺炎的患者可以吃以下几种水果，这对肺炎的康复很有帮助。第一种水果是梨，梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泄热、养阴生津的作用。第二种水果是荔枝。荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃的作用。第三种水果是甘蔗。甘蔗具有润肺益胃、补肾生津的作用。第四种水果是核桃。核桃具有益肺平喘、养胃助纳、调肝活血的作用。第五种水果是苹果，苹果可以补充大量的维生素，有利于肺炎患者的康复。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/04/21收听(64334)
临床上有很多水果有润肺止咳的作用，例如梨、苹果、桔子、橙子、樱桃等等，我们建议适量的使用，过量的食用可出现胃肠道的症状，例如剑突下不适、恶心、呕吐等等。我们同样也建议多吃一些新鲜的蔬菜，如果患者有营养不良的症状，我们建议食用一些营养丰富的食物，例如牛肉、羊肉等等。如果患者有消化道的症状，我们建议食用一些容易消化的时候，例如面条、面片、面汤等等。我们在临床上不建议吃一些油炸食品以及腌制食品，上述的食物可能会导致呼吸道症状的进一步加重。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(92902)
"肺炎因为消化能力弱，而且消化功能容易出现紊乱，往往造成消化不良，因此饮食以清淡为主，不能吃太油腻、刺激性的以及凉东西，没有腹泻的时候不用忌口。通常营养膳食也得均衡，要吃富含优质蛋白质的食物，如瘦肉，适当多喝水以稀释痰液，要多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是富含维生素A、B、C以及微量元素钙、铁、锌的食物。蔬菜、水果可以适当多吃，菠菜、绿色的叶蔬菜，如小白菜，水果里可以吃应季的为主，苹果、梨、橙子、橘子，都可以适当多吃。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请由医生面诊指导为准。"
李艳梅│沈阳市红十字会医院
2018/05/17收听(27728)
"出现儿童肺炎的时候，首先建议吃一些梨，梨具有清热解毒的功效，还能够止咳、化痰、润肺，水分含量也特别高，尤其对于肺部疾病引起的咳嗽、咳痰，效果会更好，具有清热解毒的作用，还可以帮助消炎。其次建议多吃一些苹果，苹果的维生素C含量特别丰富，多吃些维生素C可以帮助孩子增强免疫力，抵御外来的病毒或者细菌，促进感染的痊愈，对于肺炎的康复也有一定的好处。此外，还可以给孩子吃柚子，柚子具有去火的作用，也可以止咳、化痰、润肺，在咳嗽的期间多吃柚子效果特别好；还可以使用一些蜂蜜煮柚子水喝，对于治疗咳嗽也具有奇效。可以吃盐蒸橙子，橙子也具有止咳、化痰、消毒、杀菌的作用。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/01收听(89332)
"肺炎患者可以吃水果，多选择清淡爽口的水果，比如西瓜、樱桃、猕猴桃、草莓等，尤其是枇杷、鸭梨，能够润肺止咳；不宜选用过甜的水果，如香蕉、荔枝、甘蔗等容易引起上火，加重咳嗽；此外，不宜吃暖性的水果，温热性质的水果有橘子、金桔、杏、杨梅、荔枝、桃、桂圆、石榴、榴莲、梅、槟榔、山楂、胡桃等，以免助热生痰。\r"
温绍惠│北京中医药大学东方医院
2017/07/03收听(75108)
老年人得肺病的时候需要补充维生素、水分和纤维素，这些成分在水果里面的含量都是比较高的，最保险的是苹果，苹果是中国人养生最常用的水果，它富含刚才上面说的这几种包括维生素、纤维素、水分，而且还还有很多的果胶，这些对于呼吸道黏膜有很好的保护作用，而且有润肺、调和脾胃的作用。在肺炎的时候保持消化道正常也非常重要，尤其大便的通畅对肺热排出有利，而且脾胃吸收营养也有利于机体战胜炎症、能尽快康复。
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/03/03收听(49086)
肺炎的老人一般会出现咳嗽、咳痰的症状，在临床上建议多吃有润肺止咳作用的水果，例如梨、苹果、橘子、橙子、樱桃、枇杷等，但不建议过多的食用。过多的食用可出现胃肠道刺激症状，例如恶心、呕吐等。同时建议多吃新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素，提高老年人的免疫力，促进疾病的恢复。如果经过上述治疗患者仍有明显的呼吸道症状，建议积极就诊，完善相关检查，评估导致肺炎的原因，并根据病因采取相应的治疗，例如细菌感染者需要使用抗生素进行治疗，病毒感染者需要使用抗病毒的药物。
2020/08/25收听(55774)
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