痛风患者可以适量饮用绿豆汤，虽然绿豆属于中等嘌呤含量的食物，即嘌呤含量相对较高，但在绿豆煮成绿豆汤过程中，大量嘌呤被破坏掉。并且豆制品中的嘌呤不能完全被人体吸收，所以制成绿豆汤后，能真正被人体所吸收的嘌呤含量较少。绿豆汤在夏天可以起到清热、解暑、解湿的作用，因此对于容易中暑的患者更是上佳饮品。
通常痛风患者不能食用高嘌呤类食物，一是海鲜类，包括各种贝壳类海鲜和深海鱼类，二是动物内脏，常见有猪、牛、羊的心、肝、肾、脑等，三是牛羊肉，四是浓汤类，包括火锅汤、肉汤、高汤等，五是啤酒，六是植物性食物，如海带、海藻、紫菜、芦笋、豆芽、香菇等。痛风患者要限制上述高嘌呤食物食物的摄入，同时应增加每日的饮水量，保证每日饮水量2000ml以上，促进尿酸代谢。
