手术后通常食用富含维生素的水果，帮助伤口愈合，如橘子、橙子、苹果、芒果、猕猴桃、火龙果、杏以及西瓜等，此类水果富含维生素,，包括维生素C、维生素B以及维生素D等。水果可以均衡食用，不可单挑某类或某种水果，容易导致维生素单一补充，如橘子或橙子，进食过多后容易出现手黄，实际上并不是一种疾病，而是体内部分物质难以代谢。

此外，在食用水果的过程中，也难以起到100%的作用，因此需适度食用。