胃溃疡的病人应尽量少摄入糖，在正常饮食中摄入糖并无大碍，但应避免再摄入糖水、蜂蜜水等。因为酸性食物以及高甜度的食物均会刺激胃酸分泌，而胃溃疡的病人通常处于高胃酸分泌状态，在治疗时需抑制胃酸，所以应减少较甜以及较酸食物的摄入。
胃溃疡的病人在进食时应注意细嚼慢咽以及少食多餐，从而减少胃的负担。胃溃疡通常表现为餐后痛，在进食后胃扩张，溃疡面的张力会增加而出现疼痛，所以应少食多餐、细嚼慢咽并摄入清淡、易消化的食物。若病人同时伴有反流则应减少水、牛奶、粥等流食的摄入，尤其在晚餐及晚餐后。因为流食不仅会刺激胃酸分泌，还容易造成夜间反流的症状。胃溃疡的病人还应避免辛辣食物以及烟、酒的摄入，属于日常生活调控的内容。若同时伴随幽门螺杆菌感染应彻底根除，否则溃疡不易愈合且会反复发作。
