对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠，容易疲倦的阳气不足的人，不适合大量吃荞麦面，因为荞麦面从中医食疗的角度上而言，其性味偏寒凉，因此如果不加节制吃得过多，会进一步损伤身体的阳气，从而加重上述症状。
脾胃虚寒的人，同样不适合大量吃荞麦面，也容易伤及脾胃的阳气，进而出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等消化不良症状发生风险的增加。
荞麦面当中富含膳食纤维，能够机械性地刺激肠道蠕动，因此对于胃炎、胃溃疡、肠炎、肠溃疡的人，不适合大量吃荞麦面，否则其中含有的膳食纤维，能够刺激炎症和溃疡的表面，从而加重炎症和溃疡的病情。
对于血糖增高的糖尿病患者，不适合大量吃荞麦面。虽然荞麦面富含膳食纤维，但是其中也含有一定量的碳水化合物，如果不控制摄入量、大量吃，也会不利于血糖的控制。
