河北省人民医院
营养科
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减肥能吃适量的小米。因为影响减肥效果好坏的因素,并不是与是否吃了小米有直接的关系,而是与吃进来所有食物产生的能量,和运动消耗的能量之间,是否达到了能量负平衡,有着直接的关系。
如果养成了均衡饮食的习惯,也避免吃其他过多的食物,同时养成了积极锻炼的习惯,在此前提下,适量地吃一些小米,并不会引起过多的能量进入到体内,有助于保持身体的能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,对于提高减肥效果,都有着积极的作用。而且适当地吃一些小米,还能够为机体补充一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,避免吃其他过多的食物,也有助于保持能量负平衡,提高减肥的效果。
但是如果在减肥过程当中,不加节制地吃了过多的小米,就会使得小米当中含有的碳水化合物,如每1克产生4000卡的热量,积少成多进入到体内,此时就不利于减肥的进行。
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"减肥可以吃小米,小米的热量较低而且不含脂肪,并不会使人体内脂肪和热量升高而引起肥胖。小米中含有大量粗纤维,粗纤维进入人体肠道后容易膨化,从而使人产生饱腹感,抑制对其他食物摄入的欲望,在一定程度上可以减少人体内的热量,达到减肥的目的。此外,小米中还含有人体所需的矿物质和微量元素,可以为人体日常活动提供一定能量,并促进人体新陈代谢的进行,帮助消耗人体内的部分热量。小米中并没有致使人体发胖的因素,所以在减肥期间是可以吃小米,建议在减肥期间吃小米的人,要辅以一定的运动消耗体内多余的脂肪,帮助人体达到更佳的减肥效果。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/16收听(12998)
"减肥时是可以吃小米的。首先,小米属于粗粮热量较低富含粗纤维,粗纤维进入人体后容易使人产生饱腹感,从而起到抑制食欲的作用。减少其他热量食物进入人体引起的热量上升,有效的减少由于热量上升引起的肥胖症状出现。其次,小米中含有大量的纤维素,纤维素可以促进人体肠道蠕动,帮助人体通便排毒,从而减少由于毒素和废物堆积,引起的臃肿肥胖症状出现。最后,小米中还富含微量元素以及矿物质,微量元素和矿物质对于人体协调日常活动有着积极作用。并且可以有效地帮助人体促进新陈代谢,人体内的热量会随新陈代谢速度的加快而加快,从而使人体热量下降达到帮助减肥瘦身的效果。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/07收听(99450)
减肥的人,不建议吃小米。因每100g小米含糖72.8g,属于高碳水化合物食物,而减肥的人不适合食高淀粉、高糖及高脂肪的食物。建议使用健康方法,饮食上合理安排、营养均衡、控制主食,和限制甜食及进食量。如果平时食量较大,要逐渐递减,降低热量摄入,同时要多食用膳食纤维丰富的食物,摄取足够的蛋白类食物,以满足身体的需求。健康减肥要多运动,选择合适自己的运动方式,要求达到足够的运动时间,及运动量,且持之以恒。这样合理饮食,及合适的运动,坚持一段时间,体重会逐渐下降。健康减肥既可以减轻体重,同时又能提高机体免疫力,增加身体健康。
宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/24收听(12526)
痛风可以吃小米,小米属于杂粮,也属于低嘌呤食物。痛风是代谢性疾病,是由嘌呤代谢异常引发的高尿酸... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/01/17播放(94034)
痛风可以吃小米,小米属于杂粮,也属于低嘌呤食物。痛风是代谢性疾病,是由嘌呤代谢异常引发的高尿酸...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/17播放(94034)
"糖尿病能吃小米吗,中国人大部分吃小米的方法都是煮成粥。如果小米包括大米或者其他的米类,如果煮成粥,特别是比较浓又比较稠的粥,里面会把很多糖二价糖三价糖转化为葡萄糖,很容易对糖的吸收加快,瞬间或者短时间内可以把血糖升高,对控制血糖非常不利。如果饮食里有喝粥的习惯,建议把米粥熬得很稀,以食清稀的部分为主,对血糖的影响可能没有想象的那么大。"
杨文奎│海南省中医院
2019/11/15收听(90896)
"孕妇是可以吃小米的。小米属于谷类的植物,含有丰富的营养元素,含有优质蛋白、碳水化合物、维生素、脂肪、无机盐等,能够补充身体的营养,还能够促进胎儿的健康发育,可以促进胎儿对维生素的消化吸收,保护视力,还能够促进骨骼和牙齿的发育,适合孕妇食用。小米可以用来熬粥,还容易消化,能够保持健康,还能够防止便秘。在熬粥的时候,也可以适当加入一些红枣、红豆,能够改善食物的味道,起到很好的补血作用。"
华正辉│朝阳市第二医院
2018/12/02收听(80016)
血压高的患者能吃小米,因为研究中发现高血压患者正确的饮食是低盐、低脂的饮食,建议平时少摄入盐分、少摄入胆固醇,同时也建议高血压的患者多摄入含纤维素比较多的食物,摄入小米、粗粮都是非常好的选择。不仅如此,还建议在粗粮的基础之上,多摄入一些含纤维素和维生素比较多的水果等等,这都是对高血压患者延缓动脉粥样硬化的进展非常有益的饮食方式。所以建议如果诊断为高血压,一定要注意低盐、低脂的饮食,小米是可以多多摄取的食物之一。
朱航│中国人民解放军总医院
2019/12/06收听(38940)
血糖高的患者可以少量的吃小米,小米主要加工为小米粥,小米粥的升糖指数是50-60,属于升糖指数... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/04/11播放(76194)
血糖高的患者可以少量的吃小米,小米主要加工为小米粥,小米粥的升糖指数是50-60,属于升糖指数...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/11播放(76194)
"可以肯定的说,糖尿病患者可以吃小米。这是因为小米含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、硒、锌等。是糖尿病患者的适宜食品,对糖尿病患者有益,每天可食用70克。对于糖尿病患者来说,饮食营养治疗是糖尿病患者的基础治疗手段。糖尿病患者要平衡膳食、食物多样化,才能保证血糖的稳定和糖尿病患者的营养。糖尿病患者可以选择一些适宜的主食进食,如燕麦、黑米、荞麦、绿豆、黑豆、红豆、大豆、薏米、玉米、小米等。这样可以保证粗细搭配,保证糖尿病患者血糖的稳定和糖尿病患者的营养。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/07/25收听(63256)
"糖尿病患者可以食用小米,小米属于粗粮的一种,是糖尿病患者适宜食用的主食种类,但是糖尿病患者食用时一定要注意烹煮的方式,建议将小米磨成粉,蒸成窝头样或者像米饭一样,蒸成小米饭食用,并且糖尿病患者需要食用升糖指数比较低的粗粮,小米恰恰升糖指数比较低,除此之外,小米营养丰富,含有丰富的氨基酸、维生素等,可以补充身体的微量元素,颇受大家欢迎。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/12收听(47430)
"血糖高的人群可以吃小米,小米当中纤维素含量比较多,对血糖高者其实是一个非常好的选择。血糖高者每天可以根据总热卡制定食物种类和数量,其中碳水化合物可占到总热卡50%-60%。小米所提供碳水化合物,只要不超过每天应该摄入的总热卡数量,按比例摄入即可。此外,小米还有一个好处,即其中粗纤维含量比较多。小米虽然体积比较小,但粗纤维含量其实比较多。粗纤维进食以后,可帮助血糖高者加快胃肠道蠕动,而且可以帮助胃肠道增加饱腹感,减少对于食物的欲望。粗纤维还可以提供很多丰富的B族维生素,对于血糖高的人群,加快新陈代谢非常有好处。所以血糖高的患者可以吃小米,控制好数量即可。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/15收听(56234)
血糖高的患者是可以食用小米,一般主食鼓励患者,尤其是糖尿病的患者多吃杂粮、粗粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦。用这些食物代替自己的主食,包括精米、精面,这是由于粗粮和杂粮的膳食纤维丰富,升糖指数又低,饱腹感又强,替代精米、精面对患者非常有利。还可以缓解糖尿病时间长发生的植物神经病变紊乱,导致的胃肠功能减弱、便秘等情况。一般糖尿病的主食是进行总量控制,用杂粮、粗粮替换精米、精面非常好,糖尿病患者在一日三餐中,最少有一餐来用杂粮替代,对糖尿病患者非常有利。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/20收听(93774)
"小米南瓜粥的功效很多,营养成分丰富,可以帮助人健康减肥。小米、南瓜都是低热量的食物,人体摄入之后都可以在增强饱腹感的同时,促进身体新陈代谢,达到减肥的效果。小米属于粗粮,具有丰富的膳食纤维,在加强肠胃蠕动的同时还能够保护胃黏膜,防止胃病发生。南瓜的营养价值也很高,可以加强肠道细菌的清除,保证毒素的排出,改善便秘等胃肠道问题,同时也可以加强体内胆汁的分泌,促进消化。所以小米南瓜粥是很健康的减肥食品,日常可以用它代替主食,再结合有氧运动,可以在短时间内健康瘦身成功,所以小米南瓜粥是可以减肥的。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(23532)
"甲减是可以吃小米的,并不存在甲减的患者不能吃小米这个说法。有的时候因为甲减病情本身,会影响到患者的消化道功能,所以患者消化道功能方面在严重的甲减的时候是非常不好的,为了减轻胃肠道的负担以及胃肠道的症状,会让患者吃容易消化的食品。患者是可以吃小米粥的,并不存在甲减患者不能吃小米的说法,这个说法是不科学的,而且在医学界也并没有这样饮食方面的禁忌原则。所以甲减的患者可以吃小米,尤其是在胃肠道功能不好的时候可以适当的喝一点。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/12/03收听(24420)
"甲减患者可以吃小米,甲状腺功能减退是由于各种原因,像甲状腺的手术或是自身免疫性炎症损伤,或者是碘-131治疗以后造成的甲状腺破坏,合成分泌甲状腺激素的量不能满足身体的需要,出现全身低代谢的症状和交感神经兴奋降低的症状。甲状腺功能减退治疗需要使用左甲状腺素钠替代治疗。在整个服药期间需要定期复查甲功,维持甲状腺功能的正常,所有的症状都能够消失。甲状腺功能减退,由于低代谢,血脂容易增高,容易出现动脉硬化。因此,建议甲减患者清淡饮食,但是甲状腺功能减退的患者可以吃小米,小米不会增加甲状腺功能减退患者的病情,也并不影响甲减的治疗。同时,要警惕有些所谓的误区,认为甲减患者不能吃含碘的盐,甚至不让吃海带和紫菜,甲减患者在饮食上没有特殊的禁忌,除了清淡饮食,小米可以吃,含碘丰富的饮食正常吃,不用刻意多吃,也不用刻意少吃。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/31收听(31160)
"减肥吃小米比大米更好些,减肥期间建议多吃富含膳食纤维的食物,小米属于杂粮,其中富含膳食纤维,含有的淀粉量比大米少很多,属于低热量食物,大米中的淀粉含量较高,易转化为葡萄糖,所含热量比小米高,且小米有养胃的功能,能够促进肠胃蠕动吸收,增强消化功能。将小米与豆类食物一起熬制成粥,既能补充丰富的营养物质,又能增加饱腹感。但也要注意小米粥虽然有助于减肥,但平时也要避免摄入高糖分、高脂肪、高热量的食物和饮品,建议平日以蔬菜为主,可以吃少量牛肉、水煮鸡胸肉,搭配含糖量不高的水果,保证饮食的均衡营养,戒掉零食并适当运动。"
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2020/05/18收听(67716)
小米绿豆粥营养丰富,富含氨基酸,在临床上具有清热、解暑、止渴、降脂的功效。通过降血脂,可以在一定程度上减轻体重,能够有效预防动脉硬化、冠心病、中暑、疖肿,甚至是食物中毒。小米绿豆粥其它的功效包括防止消化不良,还能治疗口角生疮。因为小米中含有丰富的维生素B1、维生素B12,所以它还能防止反酸、呕吐。另外,小米绿豆粥的功效还包括滋阴养血,所以孕妇、产妇偏于虚寒的体质,可以服用小米绿豆粥。此外,小米绿豆粥还能够抗氧化,能够减轻皱纹、色素的沉着,能够改善色斑。
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/09/29收听(76008)
"糖尿病患者血糖高可以吃大米,也可以吃小米。饮食控制是糖尿病治疗的基础,很多糖尿病患者在饮食上有一定的误区,认为大米是属于精米,而小米往往容易吸收,特别是做成小米粥会对血糖产生影响。实际上糖尿病患者在主食上既可以选择大米,也可以选择小米。小米是属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以延缓糖的吸收,对于血糖的波动有良好的影响。小米当中的膳食纤维也有助于延缓胆固醇的吸收,对糖尿病患者也有血脂改善的作用。尽管做成小米粥吸收得快,升糖指数可能相对高,但是少喝小米粥,控制好量,对血糖的影响并不会太大。大米同样是精米,适当的吃能够有利于生活质量的改善。粗粮含有膳食纤维,有助于糖的吸收,但是粗粮吃多了也会增加胃肠的负担,适当的吃些精米、精面,包括大米,能够提高生活质量,营养也更加的均衡,关键避免过量。同时,糖尿病患者血糖高,尽量避免用大米做成的精米粥,因为这种情况有可能造成血糖高比较快,是因为升糖指数的提高。"
2020/10/13收听(93854)
"糖尿病患者血糖高,可以吃小米稀饭。小米稀饭虽然和小米饭相比升糖指数会提高,但是含糖量并没有明显的增加,可以通过控制小米饭、小米粥的量来避免过量糖的摄入。另外,糖尿病患者在喝稀饭和粥上需要注意,血糖尽量控制稳定和满意,同时尽量不喝粳米粥,因为粳米粥往往升糖指数含糖量更高,对于血糖的影响比较大。同时要喝小米稀饭,最好提前做出来,放凉后淀粉会老化,对血糖影响不大。糖尿病患者血糖高,可以吃小米稀饭,同时和其他的主食应该交替使用,这样营养更加均衡,同时生活质量也更高。"
2020/06/21收听(35848)
"糖尿病患者可以吃小米燕麦粥,小米和燕麦都属于粗粮,升糖指数低,膳食纤维丰富,饱腹感又强,食用以后对糖尿病患者非常有利,有利于糖尿病餐后血糖的控制。在烹制的过程中不建议将小米、燕麦煮的时间过长、过烂。如果煮的时间过烂,很容易被吸收,血糖升得就比较快。在购买燕麦的时候买没有加工过的燕麦,不要买燕麦片,吸收的速度会放慢,对糖尿病患者有利。相对于粥和干粮,粥容易吸收,血糖升得容易快。小米和燕麦又属于粗粮,饱腹感会强些。"
2020/06/16收听(11626)
湖北省中西医结合医院 温暖
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