糖尿病可以吃鸡腿吗
2023-03-31 13:21:09播放:96519
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糖尿病可以吃鸡腿吗
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视频内容
糖尿病人可以吃鸡腿,鸡腿主要成分是蛋白质,另外含有少量的脂肪,含有碳水化合物的量很少。鸡腿可以提供糖尿病患者充足的蛋白质的摄入,另外由于碳水化合物含量少,对血糖的影响也比较少,所以糖尿病患者可以吃鸡腿。
但是在吃鸡腿的时候,要有几个注意事项,一个是吃鸡腿,不要吃鸡腿皮。因为鸡腿的皮主要成分是脂肪,食用以后可以导致血中的脂肪含量过高,导致高脂血症。糖尿病患者出现高脂血症,可以导致动脉粥样硬化,容易导致心脑血管病的发生。
另外吃鸡腿要注意烹调方式,很多青少年儿童都喜欢吃炸鸡腿,炸鸡腿油脂的含量就会明显增加,也不适合糖尿病患者。因为糖尿病患者,尤其是肥胖的糖尿病患者,控制热量的摄入很重要。糖尿病患者可以吃鸡腿,鼓励糖尿病患者每餐适当地摄入蛋白质食物。鸡腿可以给机体提供优质的蛋白,但是不要吃鸡腿的皮,还要注意烹调方式,应当少油少盐。
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