黑小米的功效与作用

2023-03-25 20:08播放 :

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黑小米的功效与作用如下:

1、预防和缓解缺铁性贫血:因为黑小米当中含有一定量的铁元素,对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的缺铁性贫血患者,如果适当食用黑小米,补充一定量的铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面有积极的功效;

2、提供能量:黑小米当中含有一定量的碳水化合物,即糖分,碳水化合物能够产生4kcal/g的热量,因此适当吃黑小米供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用;

3、促进肌肉合成:黑小米当中的碳水化合物,能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人,适当食用黑小米,为肌肉当中的糖原提供丰富的原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量,预防和缓解肌肉衰减征方面有积极的作用。

黑小米当中含有一定量的糖分,对于血糖增高的糖尿病患者,禁忌过多食用黑小米,否则不利于糖尿病患者病情的控制。

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