河北省人民医院
营养科
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减肥晚上吃面条是否会发胖，关键是看吃面条的量、方式方法以及吃完面条之后是否有相应的运动有密切关系。如果在减肥期间晚上吃适量面条，并不会引起过多能量进入体内，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪分解代谢有积极作用，避免肥胖加重，提高减肥效果比较明显。
如果在晚上吃完面条之后能够及时进行运动，比如慢跑、游泳、打球、骑自行车，就能够把面条当中产生的能量及时进行消耗分解，避免过多能量在体内蓄积。但在减肥期间晚上吃过量的面条，就会使面条当中的碳水化合物进入到体内，再不配合相应的运动，就更容易使面条当中的能量蓄积下来，引起肥胖风险的增加。
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晚上如果吃的面条过多，容易导致肥胖，其原因如下：1、富含碳水化合物：碳水化合物即... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(33911)
晚上如果吃的面条过多，容易导致肥胖，其原因如下：
1、富含碳水化合物：碳水化合物即...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/15播放(33911)
孕妇晚上吃面条不一定会发胖，因为在孕期饮食原则就是少食多餐，所以在晚上孕妇饿了的时候可以少量吃面条。只要每天的总热量没有超标，也不会导致孕妇发胖。在孕期要注意控制体重过度增长，特别对于体重指数偏胖的孕妇要制定个性化的食谱，计算出每天热卡和每餐热卡量。只要每天的热卡分配均衡，没有超标，再加上孕妇适当运动就不会导致发胖和体重过度增长。在孕期饮食要均衡和多样化，不但每天增加优质蛋白质，还有吃新鲜的蔬菜和适量的水果。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/04/02收听(17516)
减肥在晚上可以吃适量面条，具体原因如下：1、因为从西医营养学的角度上来说，面条中... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/02播放(32924)
减肥在晚上可以吃适量面条，具体原因如下：
1、因为从西医营养学的角度上来说，面条中...
2023/08/02播放(32924)
"吃面条会引起人体发胖，面条主要是由面粉制作而成的，面粉中含有大量的淀粉，淀粉会经过人体某些酶，酶介质转化成人体内的热量，从而引起人体热量增加，导致人体发胖的症状出现，所以吃面条有可能引起人体发胖。建议用其他低热量的食物来代替面条，比如新鲜的蔬菜、水果，新鲜的蔬菜、水果中具有大量的水分、微量元素，以及有机酸，可以促进人体基础代谢等加快，人体基础代谢的加快会使人体内的脂肪氧化消耗速度加快。此外，新鲜的蔬菜、水果中所含的维生素、纤维素，以及微量元素，对于人体内激素分泌的调节也有着辅助性帮助，可以有效减少由于内分泌障碍引起的肥胖出现。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(62018)
"人体每天摄入的热量主要来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等。面条的主要成分是碳水化合物，如果每天摄入量过多，不论是面条还是米饭、馒头，都可使机体发胖。减肥要管住嘴、迈开腿，由营养科医师或者内分泌科医师根据患者的身高、体重、所从事的劳动强度，算出患者的每天食用大卡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，按1/5、2/5、2/5的摄入量。米饭、面条、馒头均属于碳水化合物，可以互相替换使用。选择一项适合于患者的运动坚持下来，包括跑步、游泳、走路、散步都可以，只要能坚持下来，使肌肉组织逐渐增加、脂肪组织逐渐减就可以而达到减肥的效果。平时建议制定科学的减肥方案，禁止绝食，也不可过度的剧烈运动，而是要根据自己的肥胖程度、身体状况和预定目标，制定合理的饮食方案和运动方式。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/11收听(74628)
夜宵食用面条是否会引起肥胖，需要具体问题具体分析，主要如下：1、如果偶尔一次夜宵... 张晓伟│河北省人民医院 2023/02/12播放(76320)
夜宵食用面条是否会引起肥胖，需要具体问题具体分析，主要如下：
1、如果偶尔一次夜宵...
2023/02/12播放(76320)
早餐吃面条是否会发胖，需要具体问题... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/24播放(44566)
早餐吃面条是否会发胖，需要具体问题...
2023/03/24播放(44566)
"早餐可以吃面条或其他主食，只要摄入热量不超过消耗热量，不会引起发胖。肥胖主要原因是摄入热量超过消耗热量，早餐吃面条只要适量就不会引起肥胖。同时要保证正常进食中餐和晚餐，只要全天摄入热量不超过消耗热量就不会造成肥胖。早餐应多样化，均衡营养，益于健康。由于睡眠中新陈代谢相对缓慢，丰富的早餐能使人体精力充沛，更好工作和学习，更利于消耗热量。想要减肥不能走捷径，最根本的办法还是管住嘴、迈开腿，在控制饮食的同时应加大运动量，健康减肥，比如游泳、跑步、跳绳等有氧运动都可以。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/12收听(29744)
"晚饭吃面条不一定就会发胖，这是由于面条本身所含的能量并不是很多，主要含有脂肪、碳水化合物以及蛋白质。煮熟的面条中的脂肪含量在1\/150左右，但是其热量会相对多一些，含量180kcal，所以吃面条一般是不会发胖的，但是如果患者经常吃面条，或者是每次吃面条的量都比较多，那么肥胖的可能性还是有的。如果想要不发胖，最好是适当的控制食物的摄入量，避免吃油腻肥厚的火锅、肥肉、油炸食品等，也不要吃得太饱，同时在吃完饭后需要适当的散步以消耗卡路里。平时也需要积极的运动以达到保持身材的目的，可以慢跑、游泳、骑自行车、做瑜伽等。"
2020/12/24收听(53744)
"肥胖主要因为机体摄入过多的热量，高于平时的消耗量，造成过多热量在体内堆积成脂肪，从而导致体重超标、体型臃肿。减肥首先要膳食的干预，但膳食干预，如果不减少总能量的摄入，仅改善改变膳食营养构成，不会带来明显的体重减轻。所以减肥像面条类碳水化合物，还是需要摄取的，但摄取量要保持相对合理的程度。另外这种饮食摄入外，还要增加运动的消耗，才能够达到减肥的目的。"
高岩│中日友好医院
2019/07/05收听(27090)
一般减肥晚上可以适当进食面条，但必须控制摄入面条的数量，及正确的面条烹饪方法。如晚上摄入适量面... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/11播放(53568)
一般减肥晚上可以适当进食面条，但必须控制摄入面条的数量，及正确的面条烹饪方法。如晚上摄入适量面...
2023/04/11播放(53568)
减肥一切食物都可以吃，故也可吃面条。如果是拌面，汤水少，很容易吃多。减肥人士一定要学会判断面前... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/08/02播放(72712)
减肥一切食物都可以吃，故也可吃面条。如果是拌面，汤水少，很容易吃多。减肥人士一定要学会判断面前...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/08/02播放(72712)
"减肥期间一定要注重自己的饮食，严格控制任何食物的摄入量。在晚上可以少量的吃一点面条，因为面条属于淀粉类物质，少量摄入之后会让人有很强的饱腹感，避免因为过度劳累或者体育锻炼之后能量需求过多再次产生饥饿感，避免高油、高脂肪、高热量的食物，比如肉类、薯片类垃圾食品的摄入。晚上吃少量的面条可以促进肠胃的蠕动和糖代谢，加强脂肪的分解，不会导致肥胖，如果晚上吃过多面条，脂肪不能够被吸收分解，食物在体内停留过长的时间不被消化，很容易产生赘肉。如果自控能力不强，建议用全麦面包或者苹果等低热量的食品代替。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/18收听(31342)
"减肥期间尽量不要吃面食类食物，其热量比较高。而且摄入过多的面食类食物，很可能会导致大便干燥，建议在减肥期间，可以多吃水果蔬菜。尤其是具有润肠通便功能的水果和蔬菜，例如梨、苹果、香蕉等，能起到通利大便的作用，对于在减肥期间的人们有很大的帮助。但是也要注意，增加营养的摄入，避免因减肥过度，而导致营养不良。可以吃植物蛋白类的食物，既能补充营养，所含的热量又不太多，例如豆腐、豆皮等。同时也要注意多饮水，尤其在夏天。如果运动过多，就要及时的增加饮水量，每天保证3000毫升的饮水，其有利于身体快速补充水分，不至于出现脱水的情况。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/15收听(40168)
"经常吃面条会不会发胖取决于全天的粮食摄入量，面条容易给人饱腹感，但如果长期过量的饮食会容易导致发胖。面条属于粮食，粮食主要功能就是提供人体能量。如果全天的粮食摄入量在正常范围内，面条在全天粮食量计算量内，不会使人发胖，但是往往喜欢吃面条的人，面条的摄入量可能超过了主食量，吃面条容易吃得多，提供的热量就高，这才是发胖的原因之一。面条特别能给人饱腹感，所以每天适量的面条并不会发胖，但是如果过量或长期多食就容易导致发胖。面条中含有大量的葡萄糖，如果长期不运动，葡萄糖在体内堆积就会转变成脂肪，而脂肪的增加会使身体发胖，所以长期大量吃面条是会引起发胖，而适量的食用面条则不会发胖。另外建议喜欢吃面条又担心发胖的人，一定要多搭配蔬菜，合理进食，一般不会受很大影响。减肥膳食中应该有充足优质的蛋白质，除了补充必要的营养物质，还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。注意改变饮食习惯，在吃东西时细嚼慢咽，可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。还需进行适当的锻炼，如游泳，瑜伽及慢跑等。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/15收听(57534)
"经常吃面条如果注意适量，不会引起发胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，减重、控制体重最主要的是减少摄入的热量，增加消耗的热量。经常吃面条，吃面条可以吃多和少，如果注意量，而且吃的时候要注意速度，因为面条吃的时候狼吞虎咽，很容易过量。因此注意适度、适量，带来增加的热量非常有限。吃面条可以粗细搭配，可以有一定比量的粗粮。另外，要注意吃面条的时候可能有很多调料，比如芝麻酱、炸酱，这些高油脂的食物作为拌面条时的调料，要注意适度、适量。肥胖的患者实际上主食应该粗细搭配，种类多样化，既可以保证营养的均衡，也可以提高生活质量。除了注意饮食，要注意适当的锻炼，锻炼以后可以消耗热量，有利于控制体重，防止发胖。同时戒烟、限酒、良好的睡眠、心理的平衡也非常重要。经常吃面条有注意量、注意速度，经常吃面条注意防止过多的调料就不会发胖。"
2020/05/03收听(63112)
经常吃面条究竟是否会发胖，关键是要看吃面条的数量，和吃完面条之后是否积极地运动相关。<...
经常吃面条究竟是否会发胖，关键是要看吃面条的数量，和吃完面条之后是否积极地运动相关。
2023/03/16播放(45150)
面条作为中国老百姓饭桌上常见的一类主食，在减肥过程中，无论是在早、中、晚均可以适量食用，但应注... 袁媛│山东省立医院 2023/04/19播放(39160)
面条作为中国老百姓饭桌上常见的一类主食，在减肥过程中，无论是在早、中、晚均可以适量食用，但应注...
袁媛│山东省立医院
2023/04/19播放(39160)
"减肥期间中午是可以吃面条的，因为中午吃完了面条，虽然可能会增加来自于面条中碳水化合物所提供的能量，但是毕竟还有一下午的时间进行工作。如果在下午的时间当中适当的去增加一些跑步、打球、游泳这样的活动，是足以把中午吃进来的面条所提供的能量进行一个很好的消耗。而且我们吃的面条能够为机体提供一个最基本的能量，其实是有助于体内脂肪的分解代谢，避免过多酮体的产生。所以我们在中午只要不是吃的特别多的面条，再加之一下午的工作、学习和运动，其实对于减肥没有太大的负面影响，而且也能够起到一定的积极的作用。"
2019/11/10收听(35660)
减肥期间患者可以适量吃面条，影响减肥效果好坏的直接因素，与患者是否吃面条并没有密切关系，而与减... 张晓伟│河北省人民医院 2023/01/05播放(67532)
减肥期间患者可以适量吃面条，影响减肥效果好坏的直接因素，与患者是否吃面条并没有密切关系，而与减...
2023/01/05播放(67532)
湖北省中西医结合医院 温暖
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