血糖偏高尽量不吃大麦粥。如果患者血糖偏高，诊断为糖尿病或糖尿病早期，要进行生活方式干预，必要时给予药物治疗。生活方式干预包括控制饮食、适量运动、增加有氧运动、监测血糖、规律生活，控制饮食及主食量，尽量避免吃粥或面条。
无论是大麦粥还是杂粮粥，或荞麦面、热干面等，均可造成食物在体内吸收和排泄较快，因此可以造成患者餐后2小时的血糖升高较明显，到下一次餐前又出现低血糖。所以血糖偏高的患者建议避免吃粥和面条，包括大麦粥。对血糖偏高的患者要严格控制饮食，管住嘴、迈开腿，必要时给予药物治疗，延缓糖尿病的进展。
