核酸取样前没有不能喝水的要求，但新型冠状病毒肺炎核酸检测前，不建议饮过多水，因饮水过多可导致恶心、呕吐。若有特殊情况需要饮水，可饮少许水。

且新型冠状病毒肺炎核酸检测常取用咽拭子，即用棉棒在咽腭弓、悬雍垂及扁桃体上擦拭，可刺激咽部，导致咳嗽、恶心，甚至出现呕吐。故在做新型冠状病毒肺炎咽拭子前，建议空腹进行，能有效减少恶心的发生，但并不绝对要求空腹。