适当的菠菜和西兰花可以一起吃。因为适量地吃菠菜和西兰花，并没有化学成分发生明显反应，不会对身体产生一定的影响。而且适量地吃菠菜和西兰花还能够很好地促进身体健康。因为菠菜和西兰花当中都含有丰富的膳食纤维，一起吃能够更好地补充身体所需要的膳食纤维。而膳食纤维能够很好地调整肠道的微生态，促进有益菌群的繁殖。而有益菌群对于良性刺激体内的免疫力，有着积极作用。
菠菜和西兰花适当地一起吃所补充的膳食纤维，还能够吸水膨胀、增加饱腹感，避免吃进来其它过多的食物。膳食纤维增加饱腹感，同时在辅助降低体重方面也有着积极作用。膳食纤维还能够机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面的作用也比较明显。
