首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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润肺汤,在食疗中有很多可以选用的食材,可以进行润肺的辅助治疗。最常用的是川贝梨水或者冰糖梨汤,这种是用梨当主体,生活中也经常选用,确实效果不错。
除了川贝梨水,还有很多其他润肺的汤,如用排骨和莲藕用砂锅熬汤,不光有莲藕的清润特性,还有排骨的营养价值,含有蛋白质。这种汤润肺效果也特别好,因为肺特别需要蛋白质。
因为排出的痰都是由蛋白质组成,不断排痰,身体就会有损耗。如果汤里带有肉类,就特别好,也可以在其他汤里加入鸡蛋,或者用牛奶搭配也不错。
除了莲藕以外,水生植物,如荸荠、菱角、芡实等,也都有特别好的润肺作用,因为水生植物本身比较润。其他的还有像茭白等蔬菜,对肺也特别好,鲫鱼汤也有润肺效果。但是一定要注意,做汤时调味不要太重,一定要清淡,润肺的效果才好。
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"润肺汤包括滋阴润肺汤、益气润肺汤、芪冬润肺汤、扶正润肺汤、参芪润肺汤等诸多润肺汤,可以起到不同的效应。西医中常见的疾病,如慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病,在急性发作期常给予抗生素抗炎、平喘以及糖皮质激素等应用。在中医理论中认为慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病,属于喘证,咳嗽可以给予润肺汤等进行治疗。中医理论认为久咳不已、乏力气短、痰少而黏,或者干咳无痰,病位在肺,主要为外邪侵犯肺部,进而引发咳嗽。润肺汤对于此病症的治疗,可以起到较好的功效。"
刘涛│湖北省中医院
2020/09/25收听(21844)
"一般具有化痰润肺作用的汤有养阴清肺汤、沙参麦冬汤、百合固金汤等等。这些汤药都能够起到养阴润肺、清热利咽、止咳化痰的功效,用于治疗咳嗽、痰少,或者是痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、咽喉干燥、疼痛、舌红、少苔等等,由于阴虚肺燥引起的咳嗽和咽痛的症状。一般来说,如果是化痰润肺,如果是用中草药泡水喝或熬水喝,可以选取川贝、麦冬、百合、沙参、玄参、生地等等药物,具有清肺化痰、养阴润肺的功效。取其中的一种或几种泡水喝、熬水喝,即代茶饮,都有化痰润肺的功效。当然,也可以进行食疗,可以把梨、百合、白萝卜、枸杞子一块来熬水喝,有养阴润肺、清肺化痰的功效。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/03/23收听(34919)
"临床常见的具有润肺、清热、解毒功效的汤有白萝卜雪梨汤,适合于咳嗽、痰少或者没有痰,属于阴虚肺燥的患者。还有润肺汤,雪梨、枸杞子、百合、白萝卜一块熬汤喝,适用于痰少或痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热、盗汗、口干、喜饮等具有阴虚肺燥型咳嗽的患者。另外还有雪梨川贝汤,把雪梨和川贝一块熬汤有清肺润肺、止咳化痰的功效,再有冬瓜汤,直接把冬瓜熬汤有清肺化痰止咳的功效。如果咳嗽没有痰、痰中夹有少许血丝,或者伴有五心烦热等阴虚肺燥型咳嗽,可以把百合、白萝卜、雪梨一块来熬汤,比较适合于阴虚肺燥型的咳嗽,也可以把百合、生地、麦冬、玉竹等具有养阴润肺功效的药物一块熬汤,具有润肺止咳、化痰清肺的功效。"
2021/04/18收听(59462)
止咳润肺的汤有好多种,如豆腐白菜汤最简单,还有萝卜丝汤、百合银耳汤、山药莲子羹等,肉类有排骨莲... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/05/18播放(28680)
止咳润肺的汤有好多种,如豆腐白菜汤最简单,还有萝卜丝汤、百合银耳汤、山药莲子羹等,肉类有排骨莲...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/18播放(28680)
"具有润肺化痰功效的汤有鸭梨或者香梨,或者雪梨直接熬汤,有清热化痰、养阴润肺的功效,也可以将梨和川贝一块煮水,有润肺化痰、止咳的功效。还可以做润肺汤,用白萝卜、枸杞子、百合和梨一块熬汤,可以用来治疗阴虚肺燥型的咳嗽。常见的症状是咳嗽、痰少,痰黏稠不容易咳出来,或痰中夹有少许的血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗等症状。还有陈皮、麦冬、川贝来熬汤,也能够起到健脾化痰、养阴润肺、清热止咳的作用。另外也可以用蜂蜜、萝卜熬汤,萝卜有下气消食润肺的功效,蜂蜜有养阴润肺的作用,因此蜂蜜萝卜汤有治疗阴虚肺燥性咳嗽的作用。"
2021/03/24收听(26976)
排骨偏寒性,可以用排骨和具有清肺、化痰、... 樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院 2023/09/06播放(33500)
排骨偏寒性,可以用排骨和具有清肺、化痰、...
2023/09/06播放(33500)
"最常用的止咳、化痰、润肺的汤可以用冰糖、雪梨、川贝熬制,有呼吸道感染的时候会引起咳嗽、咳痰,如果痰液比较黏稠,不容易咳出,有口干、舌燥的症状,可以用这种汤润肺、止咳、化痰。常用的还可以用白萝卜熬水喝,适当的加点蜂蜜能够起到调味的作用,也能够增强润肺、止咳的作用,在这个时候大多数会伴有消化不良,白萝卜能够起到消食的作用,有利于疾病的恢复,还可以用陈皮、玉竹、山药、银耳、百合熬水喝,都能够起到止咳化痰的作用。"
王丽芳│宿迁市人民医院
2019/10/25收听(62652)
"润肺止咳汤是指采用清肺食药材熬煮的汤,其中包括鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。制作方法如下,首先将鹌鹑洗净,加姜飞水,再次用明火煲煮30分钟后加入药材温和熬煮三小时,其功效为润肺止咳,用于治疗阴虚咳嗽,对此类咳嗽有较好的作用。"
李渊│北京中医药大学东方医院
2017/07/13收听(32902)
猪肺和部分具有养阴润肺功效的中草药煲汤,可以起到养阴润肺的功效,比如北沙参、麦冬、生地、知母、... 樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院 2023/08/29播放(35179)
猪肺和部分具有养阴润肺功效的中草药煲汤,可以起到养阴润肺的功效,比如北沙参、麦冬、生地、知母、...
2023/08/29播放(35179)
"从中医的角度来讲,肺为娇脏,喜润而恶躁,故肺喜欢湿润,因此,润肺汤有护卫的作用,一般可以用梨、白萝卜、枸杞子、百合等,这些具有养阴润肺功效的食物一块熬汤,进而组成润肺汤,能够养阴润肺,或者用百合熬水、熬粥,或者与冰糖、梨一起煮,都能够起到养阴润肺的作用。患者还可以用中草药来熬水,组成润肺汤,常用的有南沙参、北沙参、麦冬、生地、石斛、知母、天花粉等,都有养阴润肺的功效。取其中的一种或者是几种泡水、熬水喝代茶饮,都能起到润肺的作用。"
2021/07/24收听(76746)
"排骨炖汤可以止咳润肺,确实有这个作用,但是单用排骨,因为它的肉质不是很好消化,所以一般都附加一些防止油、肉比较滋腻,然后促进消化的东西。如果要是润肺,排骨炖汤时候尽量不要调味,不要用特别多的酱、酱油或者是耗油这一类的,给它染的颜色特别深。另外就是配的菜也是偏白、偏淡的,一般排骨可以炖山药,也可以炖白萝卜,还可以炖藕。像这些大家发现颜色都是白色的,而且基本是比较润的。像炖这些东西的时候,可以用盐调味,但是尽量不要用胡椒、花椒这些东西来调味,防止热燥抵消排骨汤的润肺作用。即使需要排骨润肺,但是也不要做的太过油腻,防止阻碍消化功能,尽可能把上面的浮油撇干净。"
2020/04/17收听(30496)
"如果出现了热性咳嗽,比如风热犯肺、痰热内壅、阴虚肺燥型咳嗽,可以做具有清热、润肺、止咳功效的汤,可以用梨、百合、白萝卜、枸杞子一块来熬汤喝,能够治疗阴虚肺燥型的热性咳嗽,比如干咳且没有痰,或痰少,或痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红等等病症。如果咳嗽、咳黄黏痰,痰黏稠且不容易咳出来,可以用枇杷果、冬瓜、无花果、罗汉果等等具有清热化痰功效的食物一块熬汤,能够起到清肺、化痰、止咳的功效。如果出现了热性咳嗽的时候,还要注意多喝水、多休息。"
2021/07/21收听(73978)
梨本身具有寒性,具有祛火清热的作用,且含水量较大,能够滋阴。对于营养状况不良、环境简陋、饮食粗... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/05/02播放(77706)
梨本身具有寒性,具有祛火清热的作用,且含水量较大,能够滋阴。对于营养状况不良、环境简陋、饮食粗...
2023/05/02播放(77706)
"润肺是针对肺阴不足、肺里过于干燥,或者是长期在干燥环境下待久了,都是需要润肺。只是喝水是不能真正润肺,因为水在吸收以后没有营养,进到肺里只是增加肺里黏液的稀度,并不能增加它的质量。真正润肺需要有实质性滋润的东西,是含有大量的胶质或胶原蛋白或者是蛋白质,甚至稍微油性的东西。饮食中比较推荐动物类的蛋白,比如像肉、蛋、奶这一类做成爱吃的,但是味要淡一点,只要不是过度的口味都是可以润肺。当然越是做汤汤水水的,或者煮出胶质就像肉皮冻、鱼鳞这一类润肺效果就特别好。如果是植物类比较推荐的像银耳、山药、菱角、荸荠、藕还有百合都是比较润肺的。然后纯牛奶是特别润肺,但是一定记着要热着喝,因为东方人凉喝牛奶很容易引起腹泻。"
2020/04/15收听(16016)
"所谓润肺是指因为肺感受燥邪,肺干燥以后引起咳嗽。目前润肺的中成药很多,这些中成药都是膏剂或者口服液,能够缓解肺干燥引起的燥性咳嗽。最常用的是川贝枇杷膏、蜜炼枇杷膏,都是缓解燥咳的,也可以用养阴清肺口服液、百合固金丸。如果食疗,可以食用冰糖雪梨水,也可以用梨和贝母加冰糖蒸熟吃,是很好的药膳。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/07/18收听(37936)
"生活中很多水果和食物都有润肺的作用,中医认为五行里面白色是对应肺脏的,所以很多白颜色的东西,比如银耳、藕、荸荠、百合,都是颜色色白入肺的,所以对肺比较好。咱们都知道萝卜有很多颜色,红的、青的、白的,白萝卜是润肺的。还有水果里面的梨、荸荠,还有很多含有一些胶质而且有黏液的食物,像果胶、纤维素、水分比较充分的,对肺都特别好,当然颜色白入肺经。食物里面像熬粥的时候各种米里面,肯定是白颜色的稻米润肺是最好的,如果黏性大一点的糯米加入就更好,但是因为糯米有一定的消化负荷,就是因为吃多不好消化,所以用的时候适量就好。"
2020/03/02收听(43062)
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/07/19播放(42472)
2023/07/19播放(42472)
"润肺的中药有沙参、麦冬、百合、贝母、枇杷、黄精、玉竹、石斛、天冬等中药材,这些润肺的中药性味比较寒凉,而且性味相对比较滋腻,所以如果有脾胃虚寒、腹泻等情况时不适合口服,需要明确诊断后才能够正确使用。可以用于治疗肺阴不足或者是肺燥引起的干咳、少痰等情况,除此之外也可以口服一些润肺的中成药,比如养阴清肺丸、百合固金丸、川贝枇杷膏等,都有非常好的治疗效果,另外如果想润肺也可以用一些食疗的方法,可以食用梨等水果,也能起到协同的治疗作用。"
孟庆杰│辽宁省朝阳市中心医院
2020/04/13收听(70172)
"患者如果想要润肺,具体方法如下:1、中药:可以采取中医中药辨证治疗,常用的有沙参麦冬汤、养阴清肺口服液、百合固金口服液,都具有养阴润肺的功效。当然也可以用中草药泡水代茶饮,常用的有南沙参、北沙参、麦冬、生地、石斛、百合等中草药,取其中的一种、几种泡水代茶饮,都有养阴润肺的功效。2、食疗:例如梨性凉、味甘,有养阴润肺、止咳的功效,可以直接熬梨汤,也可以把梨和白萝卜、百合、枸杞子一块熬汤,组成润肺汤,对于阴虚肺燥型的咳嗽有很好的辅助治疗作用,具有养阴润肺、止咳的功效。当然也可以做百合水或者百合熬粥,也有润肺的功效。"
2021/07/15收听(13870)
润肺是指患者因为肺阴不足或者肺燥伤津所导致的一系列症状,以干咳为主要临床表现,部分患者也有咳黄稠痰,但是痰很少。这类患者就可以采取一些润肺的方法来治疗和缓解症状,可以通过口服蜂蜜来润肺。蜂蜜当中的维生素含量非常高,能够润肺止咳,并且润肠通便,患者可以每天早上口服一些蜂蜜,来达到治疗和缓解咳嗽的效果,不要服用太多,高血糖患者禁用。也可以通过吃枇杷来治疗,枇杷有润肺止咳的功效,可以治疗咳嗽、吐血和烦渴,经常制成中药枇杷膏、枇杷露等,用于治疗咳嗽。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/04/10收听(77570)
湖北省中西医结合医院 温暖
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