尿酸高吃什么食物好

2023-10-05 02:38播放 : 59650

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尿酸高的患者要避免高嘌呤饮食,即四大样,海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤,可以适当吃中等嘌呤含量的食物,如猪肉、小牛肉,主要以素食、低嘌呤饮食为主。中国人的饮食结构还是非常合理的,几千年的实践,包括最新国外的研究也证实,低嘌呤饮食主要是碳水化合物、蔬菜水果,少量的油脂、肉类,这种饮食对尿酸的降低以及减少代谢性疾病包括冠心病、猝死的发生是非常有好处的,提倡选择中国人的这种饮食。

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尿酸高能吃的食物有哪些

潘永源首都医科大学宣武医院

2023/01/19播放(88396)

尿酸高不能吃什么?

尿酸高的病人尽量不要吃含嘌呤高的食物,哪一些饮食嘌呤比较高呢?首先是动物内脏,然后是贝壳类的海鲜,然后是肉汤,再就是一些腌制的干菜。现在的研究表明酒类,不管是啤酒还是白酒,都尽量少摄入,因为酒精能够减少尿酸的排泄,造成血尿酸增高。但是有观察表明,适当的饮用红酒并不造成尿酸的升高,所以说中等量以下的红酒还是可以适当的喝。以前曾说,豆制食品和奶制品也可以造成血尿酸的增高,但是近些年的研究显示,豆制食品和乳制品食用之后,不但不造成尿酸的升高,有部分甚至可以将降低血尿酸。所以说适当的或者是较多量的应用豆类或者奶制品是可以的。再就是说,果糖的摄入是其实是对高尿酸血症是非常不利的因素,果糖一个是造成体内的胰岛素抵抗,第二造成血尿酸的明显升高。比如说一些含果糖比较高的水果、饮料,甚至是说含果糖苏打水都不建议食用。含果糖比较高的水果有什么呢?主要是苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、杨梅、石榴,咱们可以吃一些就是含果糖不高的水果,比如西瓜、椰子、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子之类的。其实高尿酸血症或者是痛风的病人,并不一定完全吃素,因为只有在痛风急性发作期的时候,才需要严格的控制,在缓解期时,达到一般控制就可以了。

语音时长02:11''

张冷清华大学玉泉医院

2017/07/10收听(94712)

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