海鲜制作过程中或海鲜的材质本身不太卫生、洁净，患者在进食过程中摄入了大量细菌，细菌产生的感染性腹泻，此时应用抗生素进行消炎治疗。

另外，海鲜是一种异体蛋白，很多患者可能出现过敏，蛋白过敏导致的腹泻需要脱离过敏原，即不再进一步进食海鲜等高蛋白食物，拉肚子就会自己缓解。大量摄入海鲜这种高蛋白食品可能导致胃肠道的负担加重，没有办法在短时间内消化大量蛋白也可能导致腹泻，这种腹泻一般不需特殊处理。