唾液酸是神经氨酸的乙酰化衍生物，是细胞膜糖蛋白和糖脂的重要组成成分，存在于各种组织中。体内唾液酸主要有三种存在形式，糖蛋白结合唾液酸、脂蛋白结合唾液酸和游离唾液酸。唾液酸有多种生理功能，参与细胞识别、黏着和接触抑制，是一种广谱的肿瘤标志物，正常代谢中血清唾液酸的含量稳定，当患恶性肿瘤时，由于瘤细胞表面糖蛋白和糖脂的结构和含量都发生了显著变化，大量的唾液酸可能从癌细胞表面脱落进入血液，使得血清唾液酸水平升高，而且与病情的严重程度呈正相关。
血清唾液酸的正常参考范围一般在40-75mg/dL，血清唾液酸检测升高，对恶性肿瘤诊断有提示意义。另外在炎症中包括风湿免疫系统疾病中，也可能会出现血清唾液酸偏高的情况，通常血清唾液酸偏低没有大问题，可能与口干舌燥、休息不好有一定关系。机体中唾液消化食物的酶主要是唾液淀粉酶，唾液酸偏低时没有影响。平时可以多喝温水，饮食上不要偏食、挑食，要均衡营养，补充睡眠，注意休息，适当运动，提高免疫能力。
