血糖高可以吃鸡肉吗

2023-07-28 05:34播放 : 50955

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血糖高时可以适当吃鸡肉,因为鸡肉含脂肪并不多,含化合物也较少,食用后短期内血糖不会急剧增高。但是如果食用过多,也会对血糖造成影响,吃鸡肉时注意尽量不吃上面的皮,因为鸡皮含脂肪较多。还有人吃鸡肉时,可能喜欢喝鸡汤,但喝鸡汤后发现血糖增高比较明显,由于鸡汤中含有较多脂肪,建议用吸管喝,能喝到下面汤的成分,而油脂因为浮在上面,一般喝不到。

血糖高的人群要注意饮食治疗方案,控制饮食总量,对于种类不做限制,不管是鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉都可以吃,但是食物的量一定要控制,否则有可能导致每天能量摄入超标,最终导致血糖出现明显波动。吃鸡肉后应监测血糖,以了解鸡肉对血糖的影响。

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