酱油色的尿，医学上叫血红蛋白尿，也就是有溶血反应，最后排到尿里面，尿里面破坏的血红蛋白比重或者是比例会比较高。这个成分多了以后，尿的颜色就会成为酱油色。

有时候比较严重的血红蛋白尿经常提示可能有溶血性疾病，比如有些小儿的溶血性疾病可能与蚕豆敏感或者不耐受有关。有一些成人的溶血性疾病，这些疾病发生以后，酱油色的尿就会成为一个比较特征性的表现。

所以本身尿颜色深一点、浅一点不见得是什么大事，关键的是看背后深藏的原因。如果这些溶血性的病发生的很严重或者很顽固，可能原发病会对健康造成一些严重的损害，所以如果经常发生酱油色的尿，提示这个病人可能有溶血的问题。