中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者在血糖比较高时暂时不要喝玉米粥,因为玉米粥类食物含淀粉比较多、比较稀软,喝了以后容易吸收,因此会造成餐后血糖的显著波动。而血糖控制在正常范围之内的糖尿病患者可以喝玉米粥,但是也要注意控制量,如果喝得太多,同样也会导致血糖出现波动。
通常糖尿病患者喝玉米粥后,要把玉米粥所产生的热量计算到每天的能量摄入总量,这样就不会导致能量摄入的超标。比如今天患者如果喝了玉米粥,其他主食的量就要相应减少,才不会让能量超标。另外喝玉米粥以后一定要记得监测血糖,以了解玉米粥对自己血糖的影响,因为同样的食物,对于不同的糖尿病个体提升血糖的能力会存在比较大的差别,所以只有通过监测血糖这种方法,来了解玉米粥这种食物对血糖的影响。
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"患者血糖高可以适量喝玉米粥,全谷类的食物包括玉米、小米、大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维,适量喝可以延缓糖的吸收,不会造成升糖过快。但是要注意适量,最好在血糖控制相对满意稳定的情况下适量喝粥。血糖高的患者喝粥要注意避开精米粥,要注意可以选择向全谷类的粥,也可以加豆类,里面含有丰富的膳食纤维,帮助延缓糖的吸收。玉米粥可以作为选择之一,其它的粥也可以选择,这样种类多样化、营养均衡。血糖高的患者喝粥应注意,把粥事先熬好,在加热的时候淀粉就会老化,这样对血糖的影响也相对小。如果患者肥胖,饮食以控制能量为主,每餐以7-8成饱为主,多食用干的食物,比如馒头、干米饭等,平时要注意监测血糖、血压。建议血糖高的患者应增加膳食纤维摄入量,平时在饮食中要遵循少吃多餐、定时定量原则,不可暴饮暴食,以防导致血糖不稳。在吃正餐之间要有少量的进食,可以避免因药物作用而引起血糖突降造成意外。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/11收听(74128)
血糖较高时,如果血糖控制较好,胰岛功能较好,可以适量饮用玉米粥。但如果血糖控制不佳,或者玉米粥... 史晓阳│河南省人民医院 2023/06/20播放(73062)
血糖较高时,如果血糖控制较好,胰岛功能较好,可以适量饮用玉米粥。但如果血糖控制不佳,或者玉米粥...
史晓阳│河南省人民医院
2023/06/20播放(73062)
血糖增高时避免食用玉米粥,因食用后可能会导致血糖进一步增高,原因及注意事项如...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/17播放(34840)
"脑梗、血糖高的患者不能喝玉米粥,因为玉米粥吸收比较快,容易导致患者在餐后出现血糖升高,而且在下一餐前还容易发生低血糖反应。脑梗患者的空腹应该控制在7mmol\/L以下,餐后血糖应该控制在10mmol\/L以下,患者饮食上要严格低盐、低脂、低糖。如果血糖控制不良对脑血管疾病的控制不利,尤其是在脑梗急性期,如果血糖增高血液就会处于相对黏稠状态,更容易导致脑梗进展、加重。脑梗患者在饮食方面多吃新鲜的蔬菜,这样可以增加患者的饱腹感,而且也可以满足B族维生素的摄入,还有维生素C,可以调节胆固醇的代谢,对降低血同型半胱氨酸水平也有利,是糖尿病、高血压、脑梗患者比较好的食物。"
杨立平│大庆市中医医院
2020/02/29收听(13980)
血糖高的患者可以吃玉米粥。血糖高到一定程度则是糖尿病患者,比如空腹血糖≥7.0mmol/L,餐... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/07/01播放(91474)
血糖高的患者可以吃玉米粥。血糖高到一定程度则是糖尿病患者,比如空腹血糖≥7.0mmol/L,餐...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/07/01播放(91474)
"血糖高的时候尽量不要吃玉米粥,任何形式的粥类在熬制过程当中,粮食当中的多糖会被分解为双糖或者单糖,就会导致粥类食品吸收比较完全,所以会让患者餐后血糖明显升高。所以对于糖尿病的患者,尤其是平常餐后血糖升高特别明显的患者来讲,尽可能的不要选择玉米粥,其他小米粥或者各种各样的粥类都不是这些患者的理想食物选择。患者尽量选择发酵比较好的馒头等主食,可以帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,增加饱腹感,限制热量的摄入,对于血糖的控制有利。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/12收听(36660)
"血糖高是不可以吃玉米粥的,因为粥是比较容易消化吸收的食物,进食后会导致餐后血糖快速升高。所以糖尿病人不建议喝粥,也不建议吃烂面条等容易消化吸收的主食。主食要以馒头、米饭、不放糖的粗粮饭等为主,每顿二两左右。另外,油煎、油炸、勾芡、放糖的食品也不能使用,要保持一日总热量的恒定,蛋白质类的食品包括鸡、鱼、肉、蛋、奶,每顿一两左右。蔬菜可以适当的多吃,来增加饱腹感。血糖控制达标的情况下,可以在两餐之间少量的吃一些水果,相应的要减少主食的进食量,烹饪的方式要以清蒸、炖、煮为主。除了饮食上的控制以外,也要进行体育锻炼,在每餐后半小时进行半小时到一小时的有氧运动,可以选择散步、骑自行车、跳绳、慢跑等运动。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/02收听(30484)
"血糖高的病人推荐尽量不要吃玉米粥,玉米虽然是粗粮,但它做成粥之后已经被严重的糊化,这个粥里边的液体含糖量很高,如果喝大量的玉米粥,可能会导致患者的血糖急速升高。推荐尽量不要喝这个粥,如果患者能耐受吃干粮,尽量吃干的食物。如果有的患者就是想喝粥怎么办?一碗粥里边包含至少6-8种以上杂豆、杂粮,这样的杂豆粥或者杂粮粥,相对来说升血糖不那么迅速,另外喝这种粥也需要控制量。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/28收听(18434)
糖尿病患者可以喝玉米粥,玉米粥也是一种比较主要的饮食结构成分,喝进去以后对于身体是提供了淀粉类... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/16播放(61050)
糖尿病患者可以喝玉米粥,玉米粥也是一种比较主要的饮食结构成分,喝进去以后对于身体是提供了淀粉类...
2023/08/16播放(61050)
"糖尿病患者不能喝玉米粥,因为玉米粥一方面淀粉含量比较高,另一方面在胃肠道吸收的速度比较快,非常容易导致血糖有明显升高,在临床当中非常常见。还有很多糖尿病患者都认为可以喝粥一类的食物,除玉米粥外,像八宝粥、大米粥、小米粥,实际上这些粥类都不可以喝,喝了以后对血糖影响都比较大。除非糖尿病患者在外科术后,医生建议患者吃流质,就按照医生的医嘱可以喝玉米粥、小米粥等,除上述情况以外都不能喝粥。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/10收听(64492)
"不推荐糖尿病人喝玉米粥。建议糖尿病人进食的时候,需要控制主食的摄入量,一般来说,每餐二两主食左右。同时对主食的种类也做了一定的要求,建议可以进行粗细粮搭配,因为粗粮中富含有相对较多的膳食纤维,可以延缓食物的吸收。同时不推荐食用粥类以及年糕、元宵、粽子等黏性食物,因为这一类食物中的淀粉较加工之前在胃肠中吸收速度会明显增快,进食后容易形成剧烈的血糖高峰,不利于控制餐后血糖。玉米虽然是粗粮,但是不推荐做成粥的形式来进食,因为这样一来,玉米的优势就荡然无存了。"
张鹏│朝阳市第二医院
2019/11/17收听(49640)
糖尿病的患者可以喝玉米粥但是尽量少喝,因为粥煮得浓、吸收得快,容易瞬间使血糖升高。喝玉米粥、小... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/12/26播放(45239)
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2023/12/26播放(45239)
糖尿病的患者应该可以喝玉米粥,但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白质,包括淀粉含量,主要含糖量不... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/07/04播放(49140)
糖尿病的患者应该可以喝玉米粥,但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白质,包括淀粉含量,主要含糖量不...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/07/04播放(49140)
对于糖尿病病人来说,饮食控制是非常重要的部分,不管是大米粥还是玉米粥,都应该尽量避免大量食用。... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/01/24播放(79392)
对于糖尿病病人来说,饮食控制是非常重要的部分,不管是大米粥还是玉米粥,都应该尽量避免大量食用。...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/01/24播放(79392)
糖尿病患者能喝玉米粥,但不论是玉米粥、小米粥、大米粥,一般不太鼓励患者喝粥。这是因为喝粥以后,... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/13播放(35551)
糖尿病患者能喝玉米粥,但不论是玉米粥、小米粥、大米粥,一般不太鼓励患者喝粥。这是因为喝粥以后,...
2023/11/13播放(35551)
"糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取决于患者血糖控制的情况,尤其是餐后血糖控制的情况。因为玉米粥里面含有的双糖或者单糖成分比较多,容易造成餐后血糖波动明显。对于餐后血糖本身控制比较差的患者不建议吃玉米粥,如果患者平常血糖控制比较稳定,可以少量的喝玉米粥。但是如果喝玉米粥要尽量减少其他主食的摄入,才能大体的稳定血糖控制情况,可以帮助控制每一餐饭所摄入的热量,糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取决于患者餐后血糖控制的情况。"
2019/02/12收听(35592)
"玉米粥就是由玉米熬制而成的粥,相对热量不是很高,每100g玉米粥热量在38kcal。玉米是一种比较常见的粗粮,含有丰富的维生素和矿物质,而且亚油酸的含量比较高,经常适量的吃一些玉米,对身体有好处。如果有高血压、高血脂、冠心病等,比较适合喝玉米粥,糖尿病的病人尽量少喝玉米粥。如果要减肥,平时尽量要少喝玉米粥,因为含有的淀粉量比较高,不利于减肥。平时可以吃一些新鲜的蔬菜和水果,并且吃一些鱼肉、鸡胸肉等热量比较低的肉类,平时还要增加运动量。减肥不要过度的节食,而且短时间内体重不要下降过快,否则有可能会造成内分泌失调。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(81062)
"发热患者可以喝淮山玉米粥,对病情并无不良影响。本粥中的玉米是粮食、油料的作物,营养丰富,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,是理想的延年益寿的保健品。其性平、味甘,具有调中开胃、益肺宁心、利水消肿等功效,最适宜慢性虚弱性的病人。玉米中所含的玉米油具有降血脂与胆固醇的作用,临床对动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血压及血液循环障碍性疾病有一定的防治作用。淮山味甘、性平,能够补脾胃、润肺滋肾,其所含的黏液质在体内可水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。另外淮山还含有精氨酸、皂苷、胆碱等,对于多种疾病都有辅助治疗作用,所以发热患者喝淮山玉米粥有益无害,非常适宜饮用。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/02/07收听(63910)
高血糖的患者可以喝玉米粥,但是要掌握喝的量。从营养的角度,玉米富含有纤维的成分,虽然主要的成分... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/27播放(26130)
高血糖的患者可以喝玉米粥,但是要掌握喝的量。从营养的角度,玉米富含有纤维的成分,虽然主要的成分...
2023/11/27播放(26130)
"血糖高不可以喝蜂蜜,因为蜂蜜中含有大量的糖分,如果经常喝会导致血糖继续升高。高血糖在饮食生活中要注意多吃粗粮,避免吃得过于精细而缺乏营养。多吃新鲜的蔬菜、水果等,其中富含大量的维生素,对控制血糖极为有利。多吃膳食纤维,增加主食的蛋白质摄入,以优质蛋白质为主。可以多吃点醋,尽量避免食用含糖量较大的食物,尽量保持适当运动。如果饮食无法控制血糖时,可以通过药物来降低血糖,比如二甲双胍类药物。也可以通过注射胰岛素来降低血糖,在注射胰岛素时一定要注意控制好胰岛素的剂量。"
王卓│锦州市中心医院
2018/08/10收听(87522)
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