河北省人民医院
营养科
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豆浆可以和鸡蛋一起吃,有以下好处:
1、滋阴降火:从中医食疗的角度,豆浆和鸡蛋都有着很好的滋阴效果,因此对于阴虚火旺所导致的五心潮热、心烦意乱、心神不宁、失眠多梦,如果适当的一起吃豆浆和鸡蛋,能够很好地败除体内的虚火,达到很好的滋阴,缓解上述症状的功效会非常的明显;
2、提高机体免疫力:豆浆和鸡蛋一起吃,能够为机体补充优质的蛋白质,而优质的蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料。因此适当的一起吃豆浆和鸡蛋,通过为机体补充优质蛋白质,促进体内免疫物质的生成,在提高机体免疫力方面的好处会非常的明显;
3、预防肌肉衰减征:豆浆和鸡蛋当中的优质蛋白质,还能够为肌肉的形成提供丰富的原料,因此对于经常体育锻炼,或者是经常体力劳动的人,一起吃豆浆和鸡蛋,有着很好的缓解肌肉疲劳,预防肌肉衰减征的好处。
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鸡蛋和豆浆可以一起吃,但是前提一定是豆浆和鸡蛋进行充分加热、制熟。因为鸡蛋和豆浆中都有非常丰富... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(46276)
鸡蛋和豆浆可以一起吃,但是前提一定是豆浆和鸡蛋进行充分加热、制熟。因为鸡蛋和豆浆中都有非常丰富...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/15播放(46276)
鸡蛋和豆浆是可以一起吃的。豆浆中含有丰富的蛋白质和矿物质,比如钙、磷、铁等微量元素。而鸡蛋中也富含有人体所必需的氨基酸,容易消化和吸收。豆浆和鸡蛋都是健康的食品,而且两者同时食用没什么问题。豆浆是通过煮沸而加热的混合物,是一种富含大豆蛋白的健康饮品。鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一,两者的有机结合会让食用者均衡营养,摄入动物性的和植物性的蛋白,能起到很好的补充蛋白的作用。所以鸡蛋和豆浆是可以同时食用的,如果鸡蛋在煮沸的时候加用一些茶叶,也就是俗称的茶叶蛋,这样会更加的调味,对于饮食上的口感也有很大的好处。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/09/06收听(40966)
豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白,是平衡膳食的重要组成部分,是素食主义者及要求低嘌呤饮食的高尿酸血症患... 许美艳│航天中心医院 2023/01/13播放(87956)
豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白,是平衡膳食的重要组成部分,是素食主义者及要求低嘌呤饮食的高尿酸血症患...
许美艳│航天中心医院
2023/01/13播放(87956)
鸡蛋和豆浆能够一起吃,具体如下:1、中医食疗角度:鸡蛋和豆浆都能够很好地滋阴降火... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(48276)
鸡蛋和豆浆能够一起吃,具体如下:
1、中医食疗角度:鸡蛋和豆浆都能够很好地滋阴降火...
2023/05/31播放(48276)
鸡蛋是能够和豆浆一起吃,之所以有传言鸡蛋不能和豆浆一起吃,是因为豆浆当中含有着抗胰蛋白酶的成分,能够减少鸡蛋当中蛋白质的吸收率。但是每天早晨或者平时吃鸡蛋喝豆浆的时候,两者的量并不一定很大,所以鸡蛋和豆浆放在一起吃,对于蛋白质的吸收率的影响,因为摄入的量有限而不至于有明显的影响。另外,豆浆在充分加热的过程当中,能够灭活大部分的抗胰蛋白酶,因此当鸡蛋和豆浆一起吃的时候,往往豆浆当中的抗胰蛋白酶不会影响到鸡蛋当中蛋白质的吸收率,所以正常情况下一般的摄入量,鸡蛋和豆浆在一起吃是没有问题。
2020/01/10收听(17730)
鸡蛋和豆浆可以一起吃,但一定要煮熟、煮透。未煮熟的鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,会影响鸡蛋... 胡小翠│湖南省肿瘤医院 2023/09/14播放(89862)
鸡蛋和豆浆可以一起吃,但一定要煮熟、煮透。未煮熟的鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,会影响鸡蛋...
胡小翠│湖南省肿瘤医院
2023/09/14播放(89862)
豆浆是否能和鸡蛋一起吃,需要分情况讨论,具体如下:1、可以一起吃:如果在豆浆和鸡... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(33087)
豆浆是否能和鸡蛋一起吃,需要分情况讨论,具体如下:
1、可以一起吃:如果在豆浆和鸡...
2023/05/15播放(33087)
鸡蛋和豆浆可以搭配食用,而且还是一种不错的早餐选择。鸡蛋主要提供的营养物质有鸡蛋白中的蛋白质,... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/08/02播放(49302)
鸡蛋和豆浆可以搭配食用,而且还是一种不错的早餐选择。鸡蛋主要提供的营养物质有鸡蛋白中的蛋白质,...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02播放(49302)
豆浆和鸡蛋能一起吃。因为从中医食疗角度上来讲,豆浆、鸡蛋有滋阴降火的作用。因为豆浆和鸡蛋都偏寒... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(49377)
豆浆和鸡蛋能一起吃。因为从中医食疗角度上来讲,豆浆、鸡蛋有滋阴降火的作用。因为豆浆和鸡蛋都偏寒...
2023/05/30播放(49377)
"早餐豆浆和鸡蛋可以搭配一起吃,因为豆浆和鸡蛋是日常生活当中常用于早餐食用的食物,从营养和健康的角度来看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,应该说还是一种不错的搭配,在营养上可以互相取长补短、互相借鉴。豆浆的蛋白属于一种优质蛋白,但是不足之处是蛋氨酸的含量可能相对稍微少一些,而鸡蛋的也是优质蛋白,蛋氨酸的含量相对会高一些。如果豆浆和鸡蛋一起吃,有互相补充的作用,提高了整体蛋白质的营养价值。豆浆不含胆固醇,而且还富含一些膳食纤维,两者一起吃可以获得鸡蛋的丰富营养,而且还能够降低胆固醇的危害,所以早饭豆浆和鸡蛋完全可以一起吃。"
刘晓│北京医院
2020/04/27收听(73180)
喝豆浆可以吃鸡蛋,原因如下:1、从中医食疗的角度上讲,豆浆和鸡蛋有滋阴降火的作用... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/09播放(64138)
喝豆浆可以吃鸡蛋,原因如下:
1、从中医食疗的角度上讲,豆浆和鸡蛋有滋阴降火的作用...
2023/08/09播放(64138)
喝豆浆可以吃鸡蛋,但是前提是一定要把豆浆进行充分煮沸、加热和制熟。如果没有把豆浆进行充分制熟,... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(45178)
喝豆浆可以吃鸡蛋,但是前提是一定要把豆浆进行充分煮沸、加热和制熟。如果没有把豆浆进行充分制熟,...
2023/05/15播放(45178)
怀孕后多吃鸡蛋可以喝豆浆,鸡蛋和豆浆都是富含蛋白质的食物,可以放心食用。怀孕以后孕妈妈每天所吃的食物,除了要维持自身的机体代谢以外,还要考虑到供给体内胎儿的生长、发育需要,所以营养物质非常重要的。如果孕期营养不良容易发生流产、早产、贫血,还有其他很多种妊娠期间的疾病,对于孩子以后的成长和代谢会有不利的影响,所以孕妇应该合理地摄入各种营养物质,尤其是蛋白质。但是也要提醒大家,蛋白质的摄入不要单纯的靠吃鸡蛋,鸡蛋中除了蛋白质以外还有脂肪等成分,过多食用也没有好处,也可以吃些瘦肉或者鱼类来增加孕期营养。
李林│河北医科大学第一医院
2020/04/29收听(83286)
"咳嗽是可以吃鸡蛋的。鸡蛋和姜醋调配吃,同时有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的效果。生姜有散寒、祛风化痰的功效,醋能消食开胃、散瘀血、收敛止泻,所以醋煎鸡蛋和姜炒鸡蛋,都有很好的抑制咳嗽的效果。取生姜一小块,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,将姜末撒入蛋中,煎熟以后趁热吃,每天2次,数日后即可痊愈。适合于久咳不愈,肺部无异常的患者可以尝试。醋煎鸡蛋治咳嗽,取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺,放入炒锅,用文火烧开之后,将鸡蛋放入煎炒,加适量的白糖,每天早晚可吃1个,一般吃2次就可止咳,重者3天可愈。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/14收听(55892)
豆浆加鸡蛋有着很好的提高机体免疫力的功效。因为豆浆加鸡蛋能够为机体提供丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料,因此通过吃豆浆加鸡蛋补充充足的优质蛋白质,在提高机体免疫力方面的作用会非常的明显。豆浆加鸡蛋还有着很好的强壮筋骨的功效,因为豆浆当中富含有丰富的钙质,并且钙磷比例合适,吸收率比较高,而鸡蛋的蛋黄当中富含有丰富的维生素D,能够很好的促进豆浆当中钙质的吸收。因此豆浆加鸡蛋对于预防腰膝酸软、骨质疏松方面的作用也会非常强。
2020/09/23收听(88078)
"首先,大豆中的碳水化合物含量大约为30%,除了纤维素和可溶性糖之外,它有一半可以利用,而另一半则是棉子糖和水苏糖,这两种糖类在大肠中是不可以被消化吸收的。所以在细菌的作用下,它就会让这些糖产酸、产气。虽然有利于肠道的健康,但是它同时也会产生很多二氧化碳、氢气,还有少许的甲烷等气体,就会引起腹胀、肠鸣的现象。所以喝豆浆它会引起腹胀的情况,或者排气增多。在腹泻的时候,肠道本身就处于一个易激惹的状态。这个时候肯定不适宜让肠道喝豆浆,可能腹泻的同时腹胀会让人更加难以忍受。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/05/21收听(76694)
"患者发烧时能不能吃豆浆并没有一个明确的规定,一般来说发热时可以适量喝一些豆浆。豆浆是一种常见的饮品,是大豆用水泡胀后磨碎过滤并煮沸而成,营养丰富而且易于消化吸收,不仅含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、磷脂、维生素以及钙铁等矿物质,而且味道甘醇,其所含的各种营养物质对身体十分有益,可以增强机体抵抗力。无论是在平时还是在患病期间都可以服用,基本不会对病情造成不良影响。豆浆成分温和、简单,不会与各种治疗药物起冲突,导致不良反应或影响其治疗效果,而且发热患者饮用豆浆还可以补充机体因发热而流失的大量水分,避免机体出现脱水情况,对病情恢复很有益处。患者发热时应注意,饮食上应以清淡易消化的饮食为主,如清汤、馄饨、鱼汤等。尽量不要吃辛辣、刺激、油腻性的食物及甜食,以免助火生痰引起咳嗽,导致病情的加重。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/07收听(50370)
"孕妇是可以喝豆浆的,因为豆浆中含有大豆异黄酮以及植物性的雌激素。女性在怀孕后喝豆浆可以增强体力,可以适当的补充孕酮以及雌激素,所以在孕期喝豆浆是大有好处的。但是豆类制品相对可能存在不易消化,所以孕妇在孕期喝豆浆可能会引起腹胀、胃肠道的不适,特别是在怀孕的早期,因为早孕反应,孕妇会出现恶心、呕吐等胃肠道不适的情况。在孕早期喝豆浆要特别注意,如果出现不适的症状,可以尽量不喝豆浆,但是女性如果没有消化功能不好,是可以适量的喝豆浆。孕期还要注意均衡饮食,可以多吃新鲜的瓜果、蔬菜、肉类以及蛋类,营养合理的搭配。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/07/10收听(43232)
血糖高的患者可以吃豆浆。豆浆可以为人体提供丰富的植物蛋白。对于血糖高的患者,尤其是处于特殊时期... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/17播放(29456)
血糖高的患者可以吃豆浆。豆浆可以为人体提供丰富的植物蛋白。对于血糖高的患者,尤其是处于特殊时期...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/17播放(29456)
适当的豆浆和榴莲,可以一起食用,分析如下:1、从中医食疗的角度上:豆浆偏寒凉,而... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(45905)
适当的豆浆和榴莲,可以一起食用,分析如下:
1、从中医食疗的角度上:豆浆偏寒凉,而...
2023/06/02播放(45905)
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