适当吃冬瓜有一定的减肥功效，因为从西医营养学的角度上而言，冬瓜当中含有的能量比较低，水分含量比较多。适当吃冬瓜并不会引起过多能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢、提高减肥效果，都有积极作用。
冬瓜当中富含有膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感，避免吃过多的其它食物，对于控制能量超标进入体内、维持机体能量负平衡、促进脂肪分解，也有积极的作用。
冬瓜当中的膳食纤维还能够吸水膨胀，促进粪便形成，机械性刺激肠道蠕动促进粪便排出，可以降低减肥过程当中发生便秘的风险。当便秘发生风险降低，使减肥过程当中的痛苦感下降，更容易使减肥各项措施落实到位，提高减肥效果。
但如果不加节制地吃冬瓜，也会使其中含有的能量积少成多进入体内，引起肥胖风险的增加。
