吃大饼是否会胖，应根据具体情况而定。常见如下：
1、不会胖：如果适当地吃大饼，并不会引起肥胖。因为大饼中含有的能量并不是特别高，如果适当吃大饼，并不会引起过多能量进入到体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解、预防肥胖发生，都有积极作用。吃完大饼之后，能够及时进行运动，比如健步走、慢跑、游泳、打球、跳有氧操，能够及时把大饼中含有的能量进行消耗，避免过多能量在体内蓄积，对于预防肥胖有积极作用；
2、会胖：但是如果不加节制地吃大饼，大饼中含有的碳水化合物，每1g产生4kcal的热量，会积少成多进入到体内，引起发生肥胖的风险增加。如果吃大饼是用油炒，或者糖拌的方式，更容易使大饼中的能量进入体内；吃完大饼后不及时进行运动，便能够让大饼中的能量更加容易蓄积在体内，进而也会增加发生肥胖的风险。
