首都医科大学宣武医院
神经内科
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脑出血是经常发生的疾病，吃什么营养品并不能决定脑出血的恢复情况。脑出血常见的危险因素包括高血压、糖尿病和血脂增高。因此，不管在急性期还是恢复期，不要给病人进行食补，不要给病人高热量、高脂肪的饮食，以清淡和低盐为主。
从中西医结合角度考虑，在脑出血的急性期，患者表现为痰热型，患者会出现血象增高、口渴、便秘等情况，在这些情况下，更不能吃热性食物，高蛋白、高热量的饮食。比如肉类，咸度很高的食物一定要避免。在恢复期，热证消失后，也不能给患者高蛋白饮食，以清淡少盐饮食为主。
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"脑出血患者接受治疗的时候主要目的是降低颅内血压，控制脑水肿的出现或者防止脑疝的形成，降低颅内的血压，防止脑出血进一步情况的发生一定要控制好脑水肿的出现。建议进行医学指导，有针对性的进行康复治疗是最有效的。与此同时，在医生指导下进行药物调理，并且要随时到医院进行随诊检查身体的具体情况。脑出血的患者在饮食上一定要以高纤维、高维生素以及低脂和清淡的食物为主，在生活中可以多吃些比如土豆、黄豆以及谷物类和大豆类的食物，这些食物可以有效软化血管。另外，脑出血患者在平时生活中还可以多补充蛋白粉或者鱼油之类的补充剂。"
王勇│解放军总医院第七医学中心
2019/05/31收听(44180)
并没有单一、特定的饮食或蔬菜、水果、肉、鱼、虾对脑出血患者恢复有利，建议患者应坚持综合营养，常... 陈鑫│上海市第六人民医院 2023/03/28播放(45598)
并没有单一、特定的饮食或蔬菜、水果、肉、鱼、虾对脑出血患者恢复有利，建议患者应坚持综合营养，常...
陈鑫│上海市第六人民医院
2023/03/28播放(45598)
"脑出血后怎么吃在临床上非常重要。因为脑出血后机体处于高消耗状态，其对能量的需求非常之高，因为营养支持直接影响到患者的预后。因此，建议在临床上选择肠内营养制剂，因为肠内营养制剂富含丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及微量元素，对于疾病的恢复有一定帮助，最关键是其可以计算人体需要的热量。对于脑出血后其基本需要的热量为30Kal\/kg\/d，而市面上的肠内营养制剂大概是1瓶500ml，其热量为500Kal。比如对于60Kg的患者，其每天的能量供给大概需要1800kal，也就是需要肠内营养制剂大概3瓶半左右，因此吃什么营养品，建议选择肠内营养制剂。"
郐国虎│武汉科技大学附属天佑医院
2018/12/04收听(40408)
脑出血患者的营养品应该以患者的具体状况而定。对于有昏迷的患者，需要使用静脉营养或者鼻饲营养，患者家属或者亲朋好友没有什么营养品可以准备，以医用的静脉营养液或者鼻饲营养液为主。待患者意识情况和吞咽功能逐步恢复之后，可以给患者食用富含蛋白质，且易于消化，同时含有一定量纤维素的食品。在蛋白质补充方面可以食用豆浆、奶之类的食品；在纤维素方面可以多食用水果、蔬菜等食品。对于鸡汤、鱼汤、排骨汤以及牛肉等，这些食品对于患者各方面的功能恢复也有一定帮助。总之，要在患者消化功能恢复的情况下，以均衡饮食为主。
范存刚│北京大学人民医院
2019/05/06收听(41280)
"脑出血病人如果是没有昏迷可以自己进食，建议吃一些高蛋白、高热量，富含维生素和纤维的一些食品，比如蛋白含量丰富的有鸡蛋、鱼类、瘦肉等，高热量的食品可以吃正常的主食，还有一定要补充丰富的膳食纤维比如绿叶蔬菜，还有富含维生素的食品，如新鲜的水果等等。如果是昏迷的病人需要留置胃管、鼻饲饮食，这些也和正常吃的基本一样，不过是需要榨汁机打碎，然后通过胃管进食，也是要富含热量，蛋白含量高，富含膳食纤维。昏迷的患者还要注意胃肠道的吸收，吸收功能是不是有障碍，如果胃肠道的吸收功能有障碍，还需要配合肠外营养治疗。"
周建波│辽宁省人民医院
2019/08/27收听(67706)
对于脚部骨折来说，饮食也是十分关键的，除了药物治疗外，饮食也可以促进局部骨质的愈合以及伤口愈合，并且食物补钙更加安全，吸收率更好，药物治疗的同时配合食物的治疗。对于骨折初期的患者，原则上应清淡饮食，并且食物要选择易消化、易吸收的食物，防止给胃肠道增加额外的负担。骨折一周左右可以适当喝牛奶、豆制品等含钙较高的食物，太早补充高营养食物不利于吸收，此外会给消化道增加非常大的负担。一周后的膳食要以高热量、高蛋白为主，除了钙片以及维生素以外，还要补充内脏、骨头汤等营养含量较高的食物，注意骨折部位完全制动，防止受到外力导致骨折复发。如果平时正常饮食补充不够，可以适当吃钙片以及蛋白粉，餐后可以配合服用维生素片。
王东伟│沈阳市中西医结合医院
2020/04/10收听(26624)
实际上患者韧带断裂后主要需要固定，并不需要吃特殊的营养品。但是因为韧带的主要成分是胶原蛋白，患... 杨春喜│上海交通大学医学院附属仁济医院 2023/04/19播放(46757)
实际上患者韧带断裂后主要需要固定，并不需要吃特殊的营养品。但是因为韧带的主要成分是胶原蛋白，患...
杨春喜│上海交通大学医学院附属仁济医院
2023/04/19播放(46757)
"身体健康的老年人没有必要刻意补充营养品，不如把预算节省下来，去提高平时饮食的水平，比如增加食物的丰富程度，多吃新鲜的水果、蔬菜，增加鸡、鱼、肉、蛋、奶、虾等优质蛋白的供应。老年人喜欢早晚只吃碳水化合物，比如馒头和稀饭，中午会吃部分荤菜，其实这样不合理，老年人的吸收消化能力减弱，每顿饭都吃蛋白质，更有利于蛋白的吸收与合成。如果子女想表达孝心，想给父母买营养品，对于消瘦、体质虚弱的老年人，可以吃乳清蛋白，有利于增强体内的蛋白合成，改善肌少症。有很多人，尤其为老年人，会存在维生素D缺乏的情况，对于高龄、身体不好、卧床时间长、晒太阳时间不足的老年人，可以吃维生素D制剂，但最好能在监测下进行。"
朱翔│安徽省立医院
2021/05/15收听(12974)
"对于身患老年痴呆的老人来说，最好是吃一些可以营养神经，促进患者记忆力的营养品，有以下几点：第一、大豆卵磷脂，大豆卵磷脂含有许多可改善老年痴呆症状的微量元素，老年痴呆征的患者可以通过食用大量含有大豆卵磷脂的补品，来营养神经，从而改善记忆力，达到帮助患者延缓病情的发展。第二、含有DHA的营养品，DHA是人体小时候智力形成过程中非常重要的物质，所以如果缺少这种物质，就会对智力产生影响，老年痴呆也可以多吃含有DHA成分的营养保健药品，这样对于老年痴呆病人的病情也会有改善作用。营养保健品只能起到疾病治疗的辅助作用，是不能够代替药物来治疗疾病的。"
刘耿峰│哈尔滨市第一医院
2020/11/26收听(40328)
"对于肺结核患者，一般不建议吃营养品，主要建议从食物中摄取营养。若需要加强营养，主要多吃低脂肪、高蛋白的食物，如牛奶、瘦肉、鱼、虾、鸡蛋等营养丰富的食物，并且适当多吃新鲜的蔬菜和水果。如果患者饮食正常，营养完全足够。对于一小部分患者，可能抵抗力较差，一般情况比较差，饮食也比较差，可以适当的喝高蛋白、高钙的牛奶，对这类患者的营养补充也非常重要。"
邓项俊│六安市人民医院
2019/02/13收听(69956)
"中风，是中医诊断用语，指脑卒中，多见于糖尿病、冠心、高脂血症、肥胖病、高血压疾病等。中风病人一般都有营养过剩，治疗期间，营养补品不是必要的。饮食方面，低盐低脂饮食，多吃富含高蛋白质的豆制品、补充维生素、多吃水果、蔬菜，戒除烟酒不良习惯，多吃鱼类，如果想补充营养，可以吃深海鱼油，以避免再次发生血栓。在恢复期，重症或者昏迷的病人，消耗量较大，可以适当补充高热量、高脂肪、高蛋白质的混合奶类，轻症病人多样化、高蛋白、高维生素饮食。"
李洪莲│英德市人民医院
2019/07/08收听(17200)
"骨折一般不需要吃营养品也能愈合，除非出现特殊情况，比如骨折为开放性骨折，伴有全身复合伤、营养不良、骨质感染、骨不连，这时需要进食补充人体所需要的蛋白、维生素和矿物质，促进骨折的愈合。骨折愈合一般1-3个月可自行愈合，对位、对线良好的愈合较快，如出现严重的感染性骨髓炎，需要补充大量的蛋白质。所以，有效的预防各种感染是促进骨折的一个重要的方法。"
吴永峰│七台河市人民医院
2018/11/07收听(464)
"胆囊结石不必要吃什么营养品，只要注重合理的饮食就可以。平时多吃高纤维素的食物，比如新鲜的水果和蔬菜、全麦的谷物，避免摄入过多的脂肪，高纤维低脂肪的饮食，才有助于保持胆汁中胆固醇的液态形式。但是，又不能完全限制脂肪的摄入，因为脂肪太少也容易导致胆结石的形成。如果条件允许，平时尽量食用橄榄油，可以降低形成胆固醇结石的可能性，多吃含卵磷脂的食物，比如大豆、鸡蛋、牛奶、燕麦、花生、卷心菜等。患者最好多运动，减肥控制体重，而且要保证每天吃早餐，保证胆汁排出通畅。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2019/03/14收听(89520)
肝硬化三分药七分养，养包括营养品，建议正常进食，具体建议如下：1、高蛋白饮食：高... 赵彩彦│河北医科大学第三医院 2023/05/09播放(55350)
肝硬化三分药七分养，养包括营养品，建议正常进食，具体建议如下：
1、高蛋白饮食：高...
赵彩彦│河北医科大学第三医院
2023/05/09播放(55350)
"脑血栓形成的患者，如果进食是正常的情况下，一般不需要吃什么营养品。如果患者进食困难或者出现假性球麻痹，出现吞咽、咀嚼困难，在不得不鼻饲的情况下，需要给予一定营养品，具体如下：一、可以给予肠内营养液补充营养治疗，鼻饲治疗就相当于吃饭。二、可以再多处补充一些维生素，比如复合维生素B、维生素C。三、注意营养品的补充，这种营养品实际上就是比如肉、鱼、蛋、奶，都可以煮熟了拿搅拌器打碎，只要不堵鼻饲管，都可以从鼻饲管打进去。四、补充新鲜的绿叶蔬菜、水果，这种就是非常好的营养品。"
国红│北京医院
2020/10/27收听(43196)
"手指断了可以分为两种情况，一种情况为指骨骨折，另一种情况是手指完全离断，行手指再植手术。对于这两种疾病，在临床上并没有特殊要求吃的营养品，在治疗期间需要卧床休息，注意局部保暖，避免受凉，保持室内无烟环境，戒烟戒酒，因为吸烟可以导致血管痉挛，严重时会导致断指坏死或者影响骨折愈合。同时，在饮食方面要以清淡、易消化的饮食为主，多喝水，多吃一些富含维生素C的绿色蔬菜水果，忌食辛辣油腻食物，注意营养均衡，可以多吃一些含优质蛋白的食物，例如牛肉、鸡蛋等。可以在专业医生的指导下系统的进行功能康复锻炼，以早日恢复健康。"
2019/06/20收听(39360)
静脉曲张其实不主张吃什么营养品，因为静脉曲张有时由于静脉瓣膜关闭不全或者其他疾病导致。单纯应用营养品并不能够改善静脉曲张的严重程度。比如常见的下肢静脉曲张一般尽量在饮食上主张吃清淡易消化的食物，避免食用油腻、高胆固醇、高脂肪类食物，能够减少静脉血栓的形成。对于食管胃底静脉曲张饮食上避免食用过硬或者过于刺激食物，容易造成食物刺破静脉导致出血的可能性。因此，静脉曲张在选择营养品或者食品时，一定要严格遵循疾病的发展规律，避免不良的食品。
李常月│七台河市人民医院
2020/04/18收听(44720)
"小脑萎缩不需要吃营养品，目前没有任何科学实验证实有哪一类营养品或者保健品能够治疗小脑萎缩。小脑萎缩分两种情况，一种是生理性，另一种是病理性，具体如下：一、生理性小脑萎缩是和年龄相关的一种老化改变，往往没有明显的临床症状，所以不需要吃药治疗，更不需要吃保健品，只需要平时的均衡饮食就可以。二、病理性小脑萎缩属于一种变性病，呈慢性进展性发展，一旦出现不可逆转。小脑的主要功能是主管平衡，所以病理的小脑萎缩常常会出现平衡功能障碍，比如走路不稳、摇摇晃晃、很容易摔倒，还常常伴有头晕症状。目前没有药物能够根治小脑萎缩，只能采取对症治疗的措施，注意适当锻炼、均衡饮食，防止摔倒。"
曾湘豫│北京医院
2020/10/27收听(17288)
本身人体组织会有愈合过程，如果骨折的患者各方面的身体机构、机能、各方面的组织情况都正常，其实不... 李晔│北京协和医院 2023/03/14播放(88264)
本身人体组织会有愈合过程，如果骨折的患者各方面的身体机构、机能、各方面的组织情况都正常，其实不...
李晔│北京协和医院
2023/03/14播放(88264)
"骨折之后主要应该增加摄入的营养品有几种，第一类，接骨补钙类，第二类，富含蛋白质的营养品。首先是接骨补钙类，骨折之后增加接骨补钙的药物摄入，会提升骨折愈合的速度，接骨类药物有秦皮接骨胶囊、回生第一丹、骨龙胶囊等，补钙类药物有迪巧、碳酸钙D3片剂。另外，还应该多摄入富含钙类的食物，比如海产品、肉蛋类、乳制品、豆制品。骨折之后应该多摄入富含蛋白质丰富的营养品，比如肉蛋类或者蛋白粉。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2019/01/25收听(95282)
滨医烟台附院 刘庆利
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宜春市人民医院 袁飞宇
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河南省省立医院 王文德
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