少数情况下，茉莉花茶会导致失眠发生，主要表现为入睡困难。由于每个人的生活习惯及个人体质不同，所以对茶叶中茶多酚的敏感性不同，一般茉莉花茶含茶多酚的含量较低，多数人不会出现入睡困难的症状。
但如果平时从不饮茶，也未摄入兴奋性的药物、饮料等，可能会对茶多酚较敏感。大量饮用，尤其是睡前饮用时，可导致一过性的入睡困难，但一般为暂时性，不需特殊处理，反复或规律饮用后，上述症状可能逐渐消失。对茶较敏感的人群，不仅会出现入睡困难，有时可出现心慌、手抖等症状。喝茶时要避免饮用过快，也不建议饮用过热，较热的茶对胃有一定损伤。
