通常建议痛风病人不吃或者少吃南瓜籽，南瓜籽是一类中等嘌呤食物，南瓜籽也属于坚果类食物，坚果类食物包括花生、核桃、南瓜籽、西瓜籽，也都属于中等嘌呤的食物。中等嘌呤食物在痛风发作急性期不建议食用，在痛风发作的缓解期也不建议大量食用南瓜籽。
痛风的饮食结构中，分三种饮食类型，包括高嘌呤食物，此类食物所含嘌呤数比较高。还有中等嘌呤食物，比如南瓜籽，另外，还有低嘌呤食物。针对痛风病人，主张吃低嘌呤食物，包括牛奶、鸡蛋。无论是在痛风的发作期还是缓解期，都不主张食用高嘌呤食物。在痛风的急性发作期不建议食用中等嘌呤食物，在疾病缓解期可以适当食用中等嘌呤食物，包括南瓜籽。所以不主张多吃南瓜籽，在痛风缓解期可以少量食用南瓜籽。
