首都医科大学宣武医院
内分泌科
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血糖高的病人，通常情况下不建议喝酵素。如果血糖控制良好，在正常范围之内，可以偶尔少量地饮用，对于血糖波动的影响不会太大，前提条件是一定要把血糖控制良好。
酵素通常来说，是通过发酵的食物，比如水果发酵以后，作为饮用食物如果大量地食用，肯定会对血糖产生明显的影响。发酵以后的水果，有可能里面所含的果糖和葡萄糖等这一类单糖，会析出到溶液中，饮用后血糖波动会增大，所以不作为糖尿病人或者高血糖病人推荐的食品。但是如果在血糖控制良好的基础上，在正常范围之内，也可以偶尔地少量地饮用。
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"酵素，目前来说并没有明确的证据证明具有降低血糖的明显作用。所以如果糖尿病的患者，目前处于血糖水平比较高的话，建议是饮食运动控制，然后结合口服的降糖药物或者是皮下注射胰岛素来降低血糖。这样才能保证延缓糖尿病并发症的出现时间。如果糖尿病的患者血糖长期处于比较高的水平，容易引起糖尿病的急性并发症。所以糖尿病的患者，如果血糖处于比较高水平的话，是不建议饮用酵素来降低血糖的。建议是药物将血糖控制平稳后，可以少量的使用一定的酵素来进行调理身体。但是糖尿病的患者使用酵素之后，也一定要定期的监测自己的血糖，而且要监测肝肾功能，如果有任何的不舒服，建议及时的到医院就诊。"
李鑫│东营市人民医院
2019/08/26收听(74924)
"酵素也称之为酶，是人体生命的原动力，也是人体的清道夫。可以清理肠道皱褶处、血液、淋巴、内脏等等里面的毒素，所以喝酵素是一种排毒养生的方法。同时的建议喝完酵素之后，一定要多喝水，建议每天至少要喝2000ml以上的水。喝了酵素会出现的反应，首先会产生心理的排斥反应；还有因为酵素的口感不是很好，所以很容易造成反胃，出现恶心，甚至有的会呕吐等胃肠道症状。另外喝了酵素以后大便会呈黑色，不需要紧张，这不是消化道出血导致的。"
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/08/29收听(26664)
"喝酵素拉肚子如果不严重是正常的，但是如果拉肚子很严重甚至出现其他的并发症，就是不正常了。首先，喝酵素后如果出现大便一天2-3次，为成型或者略不成型软便、稀便，不伴有腹痛、发热等不适的临床表现是正常的，只需要不再继续喝酵素，症状就会缓解痊愈。但是，如果腹泻的症状比较严重，一天大便次数超过3次，甚至超过10次，大便为稀水样便，严重者可能有血便伴有腹痛、里急后重、发热等不适就不正常了，可能患有急性肠炎，需要积极处理了。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/08收听(31766)
"糖尿病患者可以喝酵素，酵素含有大量的乳酸菌，作用跟和酸奶类似，对于肠道都是保护，里面的有益菌可以进入肠道有助于消化，对人体有很强的保护作用。酵素在市场上龙蛇混杂，一定要擦亮眼睛，防止吃到伪酵素，对于身体造成不必要的伤害。作为糖尿病患者控制血糖以及调整饮食，不能把酵素作为唯一的食品，应该遵循低盐、低糖、适当蛋白的原则，在保护血糖稳定的前提下进行饮食的多样化，保证营养的合理摄取，对身体才能有益。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/14收听(42784)
喝酵素是可以帮助减肥的。首先，酵素能够促进人体肠道蠕动，加速人体的消化速度并起到通便排毒的作用，能够使人体内多余的废物和毒素排泄出体外，有效的减少因人体毒素和废物堆积引起的臃肿、肥胖症状的出现。其次，酵素能够使人体摄入的多余热量转化为人体所需的能量，并把这些能量有效地消耗掉促进人体新陈代谢的进行，新陈代谢的提高能减少人体内热量囤积，对于人体减肥瘦身有着积极作用。最后，酵素还可以帮助人体活血化瘀加快人体的血液循环，有效的减少由于淤血而引起的臃肿现象。但是需要注意如果是肠胃不好、脾肾失调的人则不建议使用酵素进行减肥，否则容易出现腹泻、呕吐、恶心、头晕等不良症状。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/03收听(81388)
"子宫肌瘤患者是可以喝酵素的，因为酵素不含激素，主要的成分是蛋白质和糖分。水果酵素主要是将水果发酵，做出果醋一样的食品，是具有生物催化功能的高分子物质。水果酵素具有降血脂、降胆固醇的作用，可以用于预防或者是治疗心脑血管疾病。还可以起到减肥、瘦身的作用、排毒养颜。另外水果酵素还可以抗菌、消炎；可以降血脂，增强免疫力。另外酵素还具有解酒的功效，还可以预防脱发。所以无论是子宫肌瘤患者，或者是正常人喝酵素都是大有好处的，酵素不但可以增强机体抵抗力，而且对于防病、抗病都是有很好的作用。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/09/10收听(50626)
"酵素本身没有减肥功能，但是酵素里面包含有益生菌以及微生物，这些益生菌和微生物可以促进肠道蠕动，有排毒、抗氧化、延缓衰老作用，而且对消化性溃疡还有一定治疗作用，所以酵素可以排除肠道垃圾。酵素是通过食物发酵之后制作的含酶较多食品，其副作用比较少，可以起到保健、改善新陈代谢、排毒养颜、有利于细胞修复、提高免疫力等功效。但是酵素没有明显减肥功效，所以用酵素来减肥达不到目的。减肥需要通过合理控制饮食，积极、规范体育锻炼，多吃新鲜蔬菜、水果等低热量、低脂肪食物，进行综合减肥。切不可一味控制饮食进行减肥，这样会导致身体机能下降。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/04/01收听(94622)
"酵素是目前来说比较火而且比较具有争议性的一种物质，而酵素对于糖尿病的作用到底有没有改善糖尿病患者的预后，以及对血糖控制方面有没有明显的改善作用，目前来说并没有大量的临床证据证明。所以糖尿病的患者如果在采用正规治疗的基础之上，血糖控制平稳的基础之上，是可以少量的使用酵素来进行调理身体等。但是在调理的过程当中，一定要定期的复查肝肾功能以及定期的监测自己的血糖。如果血糖有明显升高的话，或者是存在身体有不舒服以及肝肾功能受损的话，建议立即到医院就诊，在专业医生的指导下进行治疗，而且建议是停用酵素。酵素长期服用是可以调节人体的代谢水平、可以促进能量的消耗、降低糖分在体内的积累，但是糖尿病的患者到底口服酵素之后有没有明显的改善作用，需要大量的临床证据来证明。"
2019/08/15收听(85960)
"女性在来月经期间是可以喝酵素的。现在越来越多的女性通过喝酵素改善体质，调理内分泌，可以促进新陈代谢，延缓衰老。在月经期间喝酵素对身体不会产生不良的影响，可以促进血液循环，有补血的功效，也能调理气血，对于在月经期间的女性喝酵素是大有好处的。在月经期间可以正常的喝酵素，酵素可以促进人体新陈代谢的速度，促进胃肠道的消化功能，促进排便通畅，能够改善便秘，能够将体内的毒素排出体外，起到美容养颜的作用，同时还可以提高人体的免疫力，增强人体对抗病毒的能力，还可以促进脂肪的燃烧，具有瘦身的作用。所以，基于以上几点，女性在月经期间喝酵素是没有不良影响的。"
2019/06/24收听(92634)
"小孩子可以喝酵素，但是要适当的喝，不能长期大剂量的使用。酵素能够调整肠胃功能，并且对肠胃有双向的调节作用，既能调理腹泻，又能防止便秘。如果适量的喝了酵素，能够促进生长发育，提高抵抗力，但是不建议长期喝。如果有些孩子比较胖，应该从生活中注意饮食调理，少吃甜食的和脂肪含量高的食物。要多参加体育活动，多锻炼，要多吃新鲜的蔬菜和水果，保持优质蛋白的供给，营养要均衡合理。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/03/22收听(23880)
"高血压患者能喝酵素，酵素是一种酶，能够帮助人体净化血液、排毒、抗炎、预防血栓、调脂等。高血压患者适当饮用，有助于稳定血压，减少高血压并发症，对高血压患者非常有益。高血压患者遵医嘱按时服药，定期进行门诊随访。做好饮食管理，适当限制盐的摄入量，每人每日盐的摄入不超过6g。清淡饮食，多吃新鲜蔬菜、水果，控制体重，适当参加运动，保持一个乐观向上的心态等，都有助于高血压患者的康复。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2021/05/14收听(85880)
小孩可以喝酵素，因为酵素中的营养丰富，对于孩子的身体健康以及生长发育有一定的益处。酵素中含有丰... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/05/21播放(52514)
小孩可以喝酵素，因为酵素中的营养丰富，对于孩子的身体健康以及生长发育有一定的益处。酵素中含有丰...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/05/21播放(52514)
肯定的说糖尿病患者不能喝酵素，一般酵素的制作除新鲜水果外，需要加入白砂糖或冰糖、红糖、蜂蜜。糖尿病患者喝酵素后会造成血糖的升高，所以糖尿病患者不适宜喝酵素。另外，酵素是酶，人体需要的酶只能用人体自身制造，不可能通过外来补充，人体根本不可能吸收外来的酵素。糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可以选择低糖含量的水果补充营养，如火龙果、柚子、橘子、苹果、梨、桃、杏、李子、木瓜等。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/04/23收听(58116)
"现如今喝酵素已经成为一种常态，任何时间都应该及时为身体补充酵素，特别是哺乳期，在产后气血亏虚，容易导致身材的变形，甚至引起早衰，补充酵素不仅有助于滋养气血，更能够快速的恢复精力，使身体更健康。进入秋季，各种流行性细菌、病毒肆虐，尤其是处于虚弱期的宝宝和哺乳期，更要增强免疫力，才能更好的抵御过敏、流感疾病的侵害。哺乳期喝酵素好处非常多，可以排毒素。皮肤干燥、口臭、便秘的患者都由于体内毒素造成的，每天可以喝酵素来增添肠道的益生菌，还可以增强体质。身体免疫力低下会导致亚健康以及各类疾病的产生，特别是哺乳期的女性，身体免疫力比较差，喝酵素可以增强体质，产后气血不足的女性坚持补充酵素，能够调养气血，同时能够促进恶露、污血的排出，强化子宫和卵巢的功能，所以哺乳期是可以喝酵素的。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/03收听(36068)
"女性在月经期间是可以喝酵素的，在月经期间喝酵素可以改善体质，调节内分泌，促进新陈代谢，延缓衰老。在经期喝酵素还可以促进血液循环，起到纠正贫血的作用，可以调理气血，对于来月经的女性，在月经期间喝酵素是非常有好处的。在月经期间喝酵素还可以提高人体的免疫力，增强人体对抗病毒的能力，还可以促进脂肪的燃烧，有减肥的功效。在月经期间喝酵素，还可以调节人体的酸碱度，调节人体体液呈弱碱的状态，降低患各种疾病的概率。所以，女性在月经期间是可以喝酵素的。"
2019/06/24收听(96200)
"女性在哺乳期的时候，是不可以喝酵素的。酵素是一种调整胃肠功能，具有美容养颜的作用也具有一定的减肥功效。女性在哺乳期的时候，如果喝酵素一方面会导致乳汁的质量下降；另一方面也会使婴儿出现腹泻等胃肠道消化不良，从而影响婴儿的生长发育。因此女性想喝酵素，最好是在哺乳期结束以后再服用，女性在哺乳期的时候应该注意适当的休息，生活规律，避免不利因素的刺激，适当的增强身体的抵抗力和免疫力。注意多吃有营养的食物，以富含蛋白质、维生素、矿物质丰富的食物为主，也要多喝汤类的食物，以利用乳汁的分泌和提高乳汁的质量。"
许艳丽│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/03/03收听(74670)
"哺乳期是不能喝酵素的，酵素属于减肥类产品具有清除肠道垃圾、排毒通便的作用。由于女性在哺乳期，如果在哺乳期服用酵素，容易使酵素通过母乳喂养传递给孩子，容易给孩子造成不良的影响。过多食用酵素还会引起孩子的肠道疾病的出现，容易使孩子肠道功能紊乱，造成腹泻的现象出现。如果想喝酵素减肥建议在哺乳期完成后再饮用，以免药物作用对孩子造成损伤。如果想在哺乳期减肥，可以在饮食和运动方面做出合理的调整，饮食上要少吃高热量、高脂肪的食物。运动方面多做缓和性的有氧运动，可以有效的帮助哺乳期的女性减掉人体内多余的脂肪。"
2020/02/10收听(23586)
"孕妇是可以吃酵素的，但要选择酵素是纯天然无添加剂的酵素才不会对孕妇造成影响，酵素是一种营养剂，酵素中的营养有利于孕妇保养胎儿，可以促进体内新陈代谢把体内毒素排泄出去，还可以缓解孕妇的孕吐特征。天然无添加剂的酵素对人体无害，孕妇不用担心，如果人体缺乏酵素会给身体造成不良影响，酵素对人体的新陈代谢、内分泌功能、组织和细胞修复有着重要的积极作用，很多功能都需要酵素的催化。人体如果缺乏酵素容易导致机体失常、人体免疫力下降、自身免疫疾病的出现，严重时甚至会导致孕妇流产造成不可挽回的后果。"
2019/11/11收听(33604)
"酵素是一种酶（一种蛋白质）、人体根本不能吸收外来酵素，无论是自制的酵素饮料，还是酵素药片对糖尿病患者都毫无意义。另外任何酵素通过口服进入体内，在胃内酵素全被胃液完全分解，根本不可能被肠道吸收。糖尿病患者吃酵素没有任何益处，所以糖尿病患者不能喝酵素。只要平衡膳食，选择多样化的食物，营养合理的食物，每日应均匀摄入谷薯类、蔬菜水果类、肉、禽、鱼、乳、豆类、油脂类食品，不偏食哪一种食物，搭配合理，应做到主食，粗粮搭配；副食，萦素搭配。总之，糖尿病患者应多懂一些糖尿病的知识，管住嘴，迈开腿等，就可以提高患者的生活质量。"
2019/01/19收听(89584)
"一般情况下在哺乳期不能喝酵素减肥。在哺乳期要注意饮食均衡，可以多喝汤水，比如鸡汤、鱼汤、排骨汤，帮助泌乳，还应当让宝宝多吸吮，可以维持泌乳量。在哺乳期不能减肥，因为哺乳本身就可以减少热量，从而可以起到减肥的作用。在哺乳期要注意不能应用减肥药物，以免影响到内分泌，从而会影响到泌乳。另外，减肥的科学方式是管住嘴，避免高热量以及高脂肪的食物，同时增加运动量，比如做哺乳期瑜伽、纤体操或者跑步，这样可以起到一个比较好的控制体重的作用。"
马玉娟│哈尔滨市第四医院
2019/05/18收听(52886)
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