糖尿病病人可以吃草莓吗

2023-10-07 12:29播放 :

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糖尿病患者可以吃草莓,草莓的糖分并不高,并且含有丰富的水分、维生素C以及纤维素,对于糖尿病患者有益。大量的维生素C有抗氧化应激的作用,同时纤维素可以帮助改善糖尿病患者便秘、胃肠道蠕动减慢的症状。

糖尿病患者在平时的生活以及饮食当中可以选择水果进食,只要将血糖控制平稳,在两餐之间可以选择糖分不高的水果少量进食,并不会导致血糖明显地波动,如选择少量的草莓、柚子、苹果、猕猴桃等可以帮助人体补充必须的维生素、纤维素,同时不会对血糖造成太大的影响。在饮食当中还要注意,总体原则应该低盐、低脂、清淡饮食,除饮食要进行管理,糖尿病患者还要注意不要忘记运动。

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糖尿病可以吃草莓吗

对于饮食治疗是糖尿病的基础治疗。对糖尿病患者应该平衡膳食、食物多样化,才能保证糖尿病患者的营养。对于水果,尤其是草莓含糖量是14%-19%。草莓里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。其中果糖代谢是不需要胰岛素的参与,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用,而且草莓里含有大量的维生素、矿物质、水分,对糖尿病健康的有益,但其中含的葡萄糖对糖尿病患者是不利因素。所以,对于糖尿病患者血糖控制稳定的情况下,选择低糖含量的水果可以少量进食。但是进食要严格掌握数量和时机,同时监测血糖,而且如果有些水果,还要经根据食物交换法,计算它的热量。另外,对于水果吃的时间要掌握好,一般要在两餐中间或者在餐前一小时血糖低的时候吃。因为草莓虽然含糖量在14-19%,热量比较低。也不额外增加胰岛的负担,所以每天可以使用150克。总之,草莓对糖尿病患者当血糖控制比较满意的时候可以进食。因为草莓对血糖的影响不会太大,每天进食量不要超过150克就可以。总之,对糖尿病患者吃水果有严格的要求。要选择低糖含量的水果来吃,而且吃的时间也要把握好。这样吃了水果,糖尿病患者的营养也有了,也不会影响血糖的波动。

语音时长02:38''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/14收听(34454)

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