北京大学第一医院
内分泌内科
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糖尿病人可以吃丝瓜汤，由于丝瓜是蔬菜，其碳水化合物含量比较低，因此可以不进行食品的能量交换。但有时丝瓜汤，会用淀粉勾芡，淀粉内含有碳水化合物。
因此做丝瓜汤时不能勾芡，则可以不考虑碳水化合物的增加。如果特别喜欢吃勾芡的食品，应在摄入的主食内减少额外增加的淀粉成分。因此做菜、做汤时，尽量少放淀粉，少食用勾芡的食物。
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"糖尿病患者是可以吃丝瓜的，丝瓜属于蔬菜类，糖尿病患者在饮食过程中多吃一些蔬菜，对患者来说是非常有利的，蔬菜中膳食纤维含量多，并含有大量的维生素C、维生素B、钙、磷、铁等。由于糖尿病患者病史时间长，容易发生糖尿病神经病变，容易导致自主性神经病变，发生胃肠道排空减慢，胃蠕动延缓，大便次数少，如果多食用一些蔬菜，膳食纤维丰富，既增加了饱腹感，又可使肠蠕动增强，一举两得，使得患者饱腹感强，升糖指数又低，同时增加了肠道蠕动，对糖尿病的大便秘结有一定的好处，所以糖尿病患者可以食用一些丝瓜等蔬菜，还有冬瓜都是可以的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/08收听(15328)
丝瓜属于绿色蔬菜的一种，它的维生素、微量元素的含量比较高，糖尿病患者适当的吃丝瓜对血糖的影响不大。另外，丝瓜当中纤维含量也比较高，糖尿病患者多吃丝瓜还可以增加胃肠的蠕动，具有改善便秘的作用。糖尿病患者可以多吃丝瓜，每顿饭的主食少吃一点，这样对血糖的影响是不大的，而且还可能具有降低血糖的作用。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/08收听(29326)
痛风的患者可以吃丝瓜汤，蔬菜类的食物，包括做成汤，痛风患者一般都可以吃。丝瓜对血尿酸没有明确的... 金笛儿│中日友好医院 2023/09/09播放(57678)
痛风的患者可以吃丝瓜汤，蔬菜类的食物，包括做成汤，痛风患者一般都可以吃。丝瓜对血尿酸没有明确的...
金笛儿│中日友好医院
2023/09/09播放(57678)
糖尿病病人可以吃丝瓜，丝瓜可以给糖尿病患者提供丰富的纤维素，可以促进糖尿病患者胃肠道的蠕动，缓... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/01/20播放(70896)
糖尿病病人可以吃丝瓜，丝瓜可以给糖尿病患者提供丰富的纤维素，可以促进糖尿病患者胃肠道的蠕动，缓...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/01/20播放(70896)
糖尿病人当然可以吃丝瓜，丝瓜是非常好的蔬菜瓜果类的食物，丝瓜的碳水化合物或者葡萄糖含量非常低，含有非常丰富的食物纤维，非常丰富的维生素和微量元素，还含有一定的果胶类成分。丝瓜适合炒菜和做汤吃，在夏季吃生长结果的丝瓜还可以防暑降温，因此糖尿病病人吃丝瓜对身体非常有利，对降低血糖，减少其他高热量食物的摄入非常有帮助。丝瓜也可以补充糖尿病患者许多维生素的缺乏、纤维素缺乏，弥补患者的营养成分。
孙苏欣│武汉大学中南医院
2020/07/29收听(34382)
糖尿病人可以选择新鲜蔬菜丝瓜，丝瓜和其他蔬菜一样，含有丰富的维生素C，维生素C也称之为抗坏血酸... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/22播放(29167)
糖尿病人可以选择新鲜蔬菜丝瓜，丝瓜和其他蔬菜一样，含有丰富的维生素C，维生素C也称之为抗坏血酸...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/22播放(29167)
丝瓜汤准确不是下奶的作用，而是通奶的作用，可以使乳腺腺管变得通畅，并不会使乳汁分泌增多，但是会... 赵晓东│北京医院 2023/07/17播放(25005)
丝瓜汤准确不是下奶的作用，而是通奶的作用，可以使乳腺腺管变得通畅，并不会使乳汁分泌增多，但是会...
赵晓东│北京医院
2023/07/17播放(25005)
糖尿病患者可以喝丝瓜汤，饮食控制和运动控制是作为糖尿病患者治疗的首要治疗目标。糖尿病患者的饮食... 苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/02/17播放(56672)
糖尿病患者可以喝丝瓜汤，饮食控制和运动控制是作为糖尿病患者治疗的首要治疗目标。糖尿病患者的饮食...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/02/17播放(56672)
丝瓜鸡蛋汤不仅有清热解暑的功效，还能美白皮肤、通乳下奶。中医认为丝瓜有清热解毒、利尿凉血的作用，尤其是丝瓜皮的作用更强，所以是夏季不可缺少的清热、解暑热食材。丝瓜中还含有丰富的B族维生素和维生素C，B族维生素能防止皮肤老化，维生素C能美白皮肤，消除皮肤上的斑块，使皮肤洁白细嫩。丝瓜鸡蛋汤还有通乳下奶的作用，这主要是丝瓜络的作用，丝瓜果肉本身并不能通乳，但丝瓜络却可以疏通乳管，让乳汁分泌更加通畅，从而达到通乳下奶的功效。
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29收听(15308)
"孕妇是可以适量的食用一些丝瓜的，丝瓜的营养也很丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有一定的矿物质，比如钙、磷以及非常丰富的维生素，比如维生素B1、维生素C等。所以孕妇在妊娠期间是可以适量的食用丝瓜，而且还能够补充比较均衡的营养。但是也需要注意，由于丝瓜属于性寒，而且味道偏苦，尽管在适量的食用的时候，也能够起到促进食欲的作用。如果过多的食用，有可能会加重原有的一些不适，比如有可能会增加腹泻，或者胃肠道不适的症状。所以还是建议在短时间之内不要过量食用，可以少量的食用。"
程娇影│中日友好医院
2020/05/30收听(36622)
萎缩性胃炎能够吃丝瓜。因为丝瓜作为一种蔬菜，纤维素、维生素以及微量元素非常丰富，对于人体是一种... 许乐│北京医院 2023/05/19播放(48717)
萎缩性胃炎能够吃丝瓜。因为丝瓜作为一种蔬菜，纤维素、维生素以及微量元素非常丰富，对于人体是一种...
许乐│北京医院
2023/05/19播放(48717)
"饮食治疗是糖尿病人的基础治疗手段，糖尿病患者要平衡膳食，保持食物的多样化，才能保证营养和血糖的稳定。糖尿病患者吃蔬菜，要吃含糖量低的蔬菜，含糖量在4%以下的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、菠菜、芹菜、油菜心、紫菜苔、龙须菜、菜花、西葫芦、苦瓜、茄子、西红柿、黄瓜等。丝瓜的含糖量低，在5%以下，低升糖指数、低热量、低脂肪、高钾，且含钙、镁、磷、锌、多种维生素、皂甙和类胡萝卜素等，对糖尿病患者的健康有益，糖尿病患者可以吃丝瓜，每天食用量在200g以下。总之，对于蔬菜，糖尿病患者应选择低糖含量的蔬菜、低升糖指数的蔬菜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/01/08收听(51530)
"痛风患者是能够吃丝瓜的，丝瓜是一种绿色蔬菜，是不含嘌呤的食物，所以痛风患者吃丝瓜不会加重病情，而且丝瓜还含有大量的营养价值。另外，适当吃丝瓜还能够调节血脂，控制血压，也能够防治糖尿病，预防各种心脑血管疾病，所以能够预防痛风的各种并发症。而且，丝瓜还具有润肤美白的作用，丝瓜还能够健脑、活血、通络，也具有一定的解毒、消肿的作用。丝瓜还含有大量的维生素C，以及多种膳食纤维和维生素，大量的微量元素等。所以适当吃丝瓜，对于人体有一定的养生和保健作用，患者是可以适当吃丝瓜的。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/13收听(69486)
"肾结石病人可以吃丝瓜，丝瓜对肾结石病人并没有太大影响。肾结石的产生是肾脏在排出体内废物、杂质的过程中，因为尿液浓度比较高，尿液中的杂质沉淀所导致的结石。平时应该多喝水，保证每天喝水在两升以上，可以避免结石的产生和增大。因为很多结石是草酸钙成分，在吃食物的过程中可以适当减少含钙质比较多或者草酸比较多的食物。最好是根据肾结石病人所排出的结石进行成分分析后，再选择吃什么或者不吃什么。"
葛劲超│苏州市立医院北区
2019/10/30收听(28064)
肾结石可以吃丝瓜。丝瓜主要含有纤维素和维生素，对肾结石不会产生多大的影响，这种营养成分对健康是... 张祥生│河南省人民医院 2023/04/06播放(25635)
肾结石可以吃丝瓜。丝瓜主要含有纤维素和维生素，对肾结石不会产生多大的影响，这种营养成分对健康是...
张祥生│河南省人民医院
2023/04/06播放(25635)
痛风人群可以吃丝瓜，痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性的关节... 刘爱华│北京医院 2023/04/10播放(45847)
痛风人群可以吃丝瓜，痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性的关节...
刘爱华│北京医院
2023/04/10播放(45847)
"1、从丝瓜的营养价值来看，丝瓜中的维生素C含量丰富，而且也含有比较多的B族维生素，具有美容淡斑、延缓衰老、嫩白皮肤的作用，在月经期适量的进食丝瓜，可以预防和淡化内分泌失调引起的皮肤健康问题。大部分女性在月经期都可以适当的吃丝瓜，还可以缓解月经期身体疲劳症状。2、从食物的属性来看，丝瓜的性质比较偏寒凉，月经期过多食用有可能影响月经血的正常排出，对于身体本身虚寒的女性，在月经期不适合吃丝瓜。"
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/05/23收听(69588)
孕妇可以谨慎适量吃丝瓜，但是不要多吃。丝瓜在各类瓜果当中，营养成分是比较高的，而且它不仅可以生吃，还能够辅助作为药材。适当的吃一点丝瓜可以防止孕妇皮肤色素暗沉，增加皮肤的白皙程度，丝瓜当中含有丰富的维生素，能够保持皮肤的清洁和白嫩细腻。另外，吃丝瓜还对胎宝宝有一定的好处，但是不建议多吃，因为丝瓜毕竟性凉，能够凉血、通经、通便，吃多了可能会导致孕妇出现腹泻等症状。尤其是身体疲乏和咳喘的孕妇比较适宜丝瓜，但是也不建议多吃，否则腹泻严重还会影响胎儿的生长和发育。
范阿童│盘锦市中心医院
2019/02/05收听(60370)
甲亢患者肯定能吃丝瓜。对于甲亢患者，因为存在机体的一个高代谢的情况，因此患者非常容易饿，需要吃... 王昕│中日友好医院 2023/03/30播放(47254)
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王昕│中日友好医院
2023/03/30播放(47254)
"糖尿病的患者可以使用丝瓜，因为丝瓜属于绿色的青菜，升糖指数比较低，热量也比较低，所以糖尿病的患者使用丝瓜后不会引起血糖在短期内的波动。丝瓜中含有的木聚糖也较多，能够增加食物在胃肠道内停留的时间，从而延缓餐后血糖升高的速度，对糖尿病患者餐后血糖的控制有一定的好处。糖尿病的患者食用丝瓜可以选择的烹饪方式有清炒或者做蔬菜汤，蔬菜汤中不要放面粉和淀粉，使用丝瓜后也建议糖尿病的患者监测餐后两小时的血糖，避免食用过多的丝瓜对餐后血糖造成影响。"
李鑫│东营市人民医院
2019/07/02收听(10754)
湖北省中西医结合医院 温暖
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